Tipos De Empresas ¬¬

Tipos de empresas
Existen varias empresas dentro del giro gastronomico y se pueden clasificar de acuerdo a la actividad o venta del servicio que ofrezcan.
Una empresa puede estar conformada poruno o varios socios, dueños, accionistas, segun el tamaño de la empresa. De acuerdo al tamaño se puede clasificar de la siguiente manera:
1. Microempresa
2. Pequeña empresa
3. Empresa
4. Cadena5. Consorcio nacional e internacional
Las empresas de giro gastronomico suelen dividirse en empresas de alimentos y empresas que dan un servicio de bebidas.
Las empresas de alimentos sonnormalmente restaurantes, comedores industriales, cafeterias, fondas, restaurantes de comida rapida o de especialidades. Los restaurantes mas sofisticados suelen ser restaurantes tematicos o gourmets, porejemplo un restaurante que tenga servicios de alimentos en el cual la ambientacion sea de tipo tejana, o de alguna region, cultura, representativa de alguna epoca o etapa historica en cuanto a las bebidasnormalmente encontramos establecimientos llamados: Bares los cuales estan clasificados de la sig. manera:
1. Bares o barras donde se sirven bebidas alcoholicas
2. Bares que ofracen bebidas sinalcohol
Los tipos de bares en la republica mexicana son los sig.:
1. Cantina: Hay diferetes categorias, locales en donde se dan diferentes bebias y botanas
2. Centro nocturno: Lugar para bailar ypequeño/acogedor
3. Discotec: Va gente joven, musica agradable manejada por un DJ
4. Pulqueria: Mexicana, sirven curados de frutas, mezclados con frutas de la temporada
5. Lobby bar: Te puedeas quedarahi, difrutando de la bebida
6. Canta bar: Tienen karaoke y esta a servivio del publico
7. Enoteca: Sirven platillos acompañados con vinos
8. Frigo bar: Normalmente es parte del servivio de unahabitacion de un hotel y es un mueble en el cual se pueden encontrar tanto bebidas alcoholicas como botanas o algunos alimentos
9. Lounge bar: Se realizan fiestas y eventos, se tomas bebidas...