Tipos De Exhibicion
Páginas: 11 (2665 palabras)
Publicado: 26 de febrero de 2013
Elaboración de mermelada de café
Microentorno
* Empresa:
El modelo de negocio consiste en satisfacer una necesidad en el mercado, crear una nueva marca de mermeladas la cual tendría como producto base el café porque en la región (Nariño) existe una gran cantidad de consumidores además como todos saben el café es uno de los productos mas consumidos en el mundo por esta razón es granfuente de exportación porque Colombiaproduce el mejor café.es por eso que hemos decidido lanzar este nuevo producto mermelada de café la cual tendrá el sabor autentico del mismo.
la labor principal consiste en realizar un producto nuevo e innovador con un sabor agradable que llegue al consumidor final. Es decir, Distrimermecoffe se encarga de transformar el café en: jam coffe(mermelada decafé), desde que llega café a la empresa hasta que sale en forma de mermelada compuesta. Con este estudio se tiene como objetivo, conocer cómo construir los pilares de la empresa, su marketing y su publicidad.
Tendrá unas instalaciones grandes para su mejor funcionamiento, maquinaria pesada para la elaboración de la mermelada, mano de obra calificada preferiblemente técnicos, tecnólogos yprofesionales en cargos que lo ameriten como un gerente, contador y técnicos en producción y venta.
* Proveedores:
Los proveedores deben ser personas o entidades responsables que nos garanticen la calidad de la materia prima que vamos a adquirir, tener buenas propuestas de rebajas de precio o convenios que permitan adquirir nuestra materia prima a bajo costo.
La ubicación geográfica de losproveedores y productores en el momento en su mayoría se encuentra ubicada en el departamento de Nariño, en los municipios de Buesaco, La unión y Sandona pues son las zonas (fincas cafeteras) donde vamos a adquirir la materia prima debido a su alta producción de café, proporcionándonos así mayor economía; de los cuales después de un análisis detenido hemos determinado que nuestro principalproveedor del café será el municipio de Sandona.
* PROVEEDOR DEL CAFÉ
Nombre: | FERTIFUTURO (Federación nacional de cafeteros) |
Dirección: | Cra 5 N°05-40 B/ Cafetero Sandona (Nariño – Colombia) |
Teléfono: | +(57)2 7288036 |
Correo: | contacto@sandona-nariño.gov.co |
Durante los últimos años FERTIFUTURO (Federación de cafeteros Sandona) ha desarrollado una campaña que pretendepersuadir a mejorar sus cafetales envejecidos a través de iniciativas de renovación de cultivos que aumentan la densidad de plantas, regulan el sombreado de los sistemas agroforestales, y aumentar y estabilizar la producción de café.
Hemos escogido esta asociación como proveedores debido a que con ello apoyamos al campesino nariñense y reducimos costos para la empresa porque será más fácil transportarel insumo en el trayecto Sandona – Pasto.
.
* PROVEEDORES DE FRUTAS (MANZANAS Y LIMONES)
Los principales proveedores de las frutas son las cooperativas de agricultores y los mercados de frutas, que venden al por mayor, para grandes producciones y también fraccionadas en cajones.
Nombre: | COMERCIALIZADORA SOLO FRUTAS |
Dirección: | CL 16 10-59 Las Lunas (Pasto- Colombia) |Teléfono: | (57)(2) 7330850 |
Pagina web: | http:// solofrutas.bigloo.com |
COMERCIALIZADORA SOLO FRUTAS es una empresa dedicada a la elaboración, comercialización y distribución de productos alimenticios, enfocado en satisfacer necesidades de empresas, instituciones y grupos familiares; ceñido bajo los mas estrictos parámetros de calidad, nutrición y sabor.
La elección de estosproveedores se hizo debido a la calidad de sus productos, la rapidez en la entrega de los mismos y porque entregan facturas. además los medios de transportes que utilizan son camiones de alta gama los cuales evita el maltrato y el daño de los productos logrando con ello que al momento de la descarga en lugar indicado se encuentren en buen estado y actos para la elaboración de la mermelada .
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Microentorno
* Empresa:
El modelo de negocio consiste en satisfacer una necesidad en el mercado, crear una nueva marca de mermeladas la cual tendría como producto base el café porque en la región (Nariño) existe una gran cantidad de consumidores además como todos saben el café es uno de los productos mas consumidos en el mundo por esta razón es granfuente de exportación porque Colombiaproduce el mejor café.es por eso que hemos decidido lanzar este nuevo producto mermelada de café la cual tendrá el sabor autentico del mismo.
la labor principal consiste en realizar un producto nuevo e innovador con un sabor agradable que llegue al consumidor final. Es decir, Distrimermecoffe se encarga de transformar el café en: jam coffe(mermelada decafé), desde que llega café a la empresa hasta que sale en forma de mermelada compuesta. Con este estudio se tiene como objetivo, conocer cómo construir los pilares de la empresa, su marketing y su publicidad.
Tendrá unas instalaciones grandes para su mejor funcionamiento, maquinaria pesada para la elaboración de la mermelada, mano de obra calificada preferiblemente técnicos, tecnólogos yprofesionales en cargos que lo ameriten como un gerente, contador y técnicos en producción y venta.
* Proveedores:
Los proveedores deben ser personas o entidades responsables que nos garanticen la calidad de la materia prima que vamos a adquirir, tener buenas propuestas de rebajas de precio o convenios que permitan adquirir nuestra materia prima a bajo costo.
La ubicación geográfica de losproveedores y productores en el momento en su mayoría se encuentra ubicada en el departamento de Nariño, en los municipios de Buesaco, La unión y Sandona pues son las zonas (fincas cafeteras) donde vamos a adquirir la materia prima debido a su alta producción de café, proporcionándonos así mayor economía; de los cuales después de un análisis detenido hemos determinado que nuestro principalproveedor del café será el municipio de Sandona.
* PROVEEDOR DEL CAFÉ
Nombre: | FERTIFUTURO (Federación nacional de cafeteros) |
Dirección: | Cra 5 N°05-40 B/ Cafetero Sandona (Nariño – Colombia) |
Teléfono: | +(57)2 7288036 |
Correo: | contacto@sandona-nariño.gov.co |
Durante los últimos años FERTIFUTURO (Federación de cafeteros Sandona) ha desarrollado una campaña que pretendepersuadir a mejorar sus cafetales envejecidos a través de iniciativas de renovación de cultivos que aumentan la densidad de plantas, regulan el sombreado de los sistemas agroforestales, y aumentar y estabilizar la producción de café.
Hemos escogido esta asociación como proveedores debido a que con ello apoyamos al campesino nariñense y reducimos costos para la empresa porque será más fácil transportarel insumo en el trayecto Sandona – Pasto.
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* PROVEEDORES DE FRUTAS (MANZANAS Y LIMONES)
Los principales proveedores de las frutas son las cooperativas de agricultores y los mercados de frutas, que venden al por mayor, para grandes producciones y también fraccionadas en cajones.
Nombre: | COMERCIALIZADORA SOLO FRUTAS |
Dirección: | CL 16 10-59 Las Lunas (Pasto- Colombia) |Teléfono: | (57)(2) 7330850 |
Pagina web: | http:// solofrutas.bigloo.com |
COMERCIALIZADORA SOLO FRUTAS es una empresa dedicada a la elaboración, comercialización y distribución de productos alimenticios, enfocado en satisfacer necesidades de empresas, instituciones y grupos familiares; ceñido bajo los mas estrictos parámetros de calidad, nutrición y sabor.
La elección de estosproveedores se hizo debido a la calidad de sus productos, la rapidez en la entrega de los mismos y porque entregan facturas. además los medios de transportes que utilizan son camiones de alta gama los cuales evita el maltrato y el daño de los productos logrando con ello que al momento de la descarga en lugar indicado se encuentren en buen estado y actos para la elaboración de la mermelada .
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