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Guía N°14
Moléculas Antioxidantes

14.1) Morfología de la piel (Macroestructura)
Morfología de la piel o macro estructura es lo que vemos a simple vista. A simple vista parece lisa y llena, pero en realidad presenta pliegues, surcos, hendiduras y pequeñas salientes.
a) Pliegues y surcos: Más menos acentuados, están siempre presentes en todos los individuos sobre la cara dorsal deciertas articulaciones, incluso cuando estos están en extensión completa o están en articulaciones completas. Ejemplo: codos, rosillas, dedos, muñecas, etc.
b) Arrugas: pueden ser provocadas ya se por contracción muscular, debido a un movimiento o por disposiciones estructurales de la piel. Ejemplo: pliegues de las articulaciones.
c) Poros cutáneos: Son el orificio externo del canal de salida dela glándula sudorípara y sebácea, pero este último debe ser diferenciado por el nombre de Ostium Folicular.
14.2) Deterioro prematuro de la piel
Dentro del deterioro de la piel esta lo que se llama el envejecimiento cutáneo prematuro debido a factores internos y externos.
Factores externos: Se considera que el principal enemigo de la piel es el Sol (daño en ADN cuando se quema la piel, ycuando los rayos solares traspasan la epidermis, la reducción de colágeno y fibras elásticas) que en exposiciones poco frecuentes (de corta duración si la intensidad lumínica es muy alta y en exposiciones prolongadas si la intensidad lumínica es muy baja), ayudan a la piel a regular la secreción sebácea y a sintetizar la vitamina D, entre otras cosas. Los jabones usados en exceso y otros factoresparticipan en desproteger la epidermis

Factores internos: Esto principalmente es debido a problemas de alimentación al no llevar una dieta equilibrada en vitaminas nuestra piel se debilita. También se puede producir por introducir en el organismo toxinas muy reactivas como las que ingieren los fumadores, drogadictos, alcohólicos, etc.
14.4. Pérdida de humedad transepidérmica (TEWL)
Lafunción protectora de la piel mantiene el organismo a salvo no solamente de influencias externas sino también de la pérdida de sus propios líquidos. El agua perdida consiste en vapor de agua evaporado y transpiración. En términos de física la difusión del agua corporal específica ejerce una presión que puede medirse como pérdida de agua transepidérmica (TEWL), valor expresado en g/(hm²). Todorecubrimiento de la piel con productos farmacéuticos y cosméticos altera los procesos excretores de la piel.
El vapor de agua y el dióxido de carbono desprendidos por difusión reaccionan con las substancias que se aplican sobre la piel. Los agentes activos que penetran en la piel generan una disminución adicional de la presión. Un TEWL modificado obliga al stratum corneum a hincharse. Si se han llevadoguantes de goma durante un período prolongado se podrá notar el mismo efecto.
14.5) Deterioro biológico de la piel
El deterioro de la piel que se produce por causas naturales se presenta en forma de arrugas. Las arrugas son causadas por alteraciones físico-químicas que conlleva al envejecimiento de la piel. A medida que pasa el tiempo, se pierden, gradualmente, tres elementos importantes parala piel:
colágeno la fibra proteínica que da firmeza a la piel , lo que provoca que se vuelva más delgada y débil
elastina, responsable de la elasticidad;
glicosaminoglicanos, retentivos de la humedad.
14.6 Elasticidad de la piel
Las propiedades mecánicas de la piel siempre han tenido una gran importancia para los dermatólogos y los biofísicos. Los parámetros biomecánicos de la piel talescomo la elasticidad difieren según la zona anatómica, pudiendo variar en gran medida a lo largo del proceso de envejecimiento o por el efecto de diversas dolencias cutáneas.
El envejecimiento de la piel comienza a los treinta años con los primeros síntomas de flaccidez, arrugas, deshidratación, pigmentación pecosa y pérdida de elasticidad. Nuestra piel es un medio viscoelástico, es decir, con...