Tipos de inflorescencias

Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Escuela de Zootecnia
Curso: Botánica 2013 Unidad: Ciencias del Ambiente
Profesor: Licda. Karen Hernández Auxiliar: Karla Donis

Práctica No. 6
Inflorescencias
(Gramíneas y leguminosas).

Introducción:
En la planta, la presencia de las flores le permite facilitar la polinización entomófila yornitofilia. Los colores y formas de las mismas contribuyen a que insectos y aves polinizadoras puedan detectarlas desde la distancia. Una forma que las plantas utilizan para economizar energía y nutrientes, que pueden utilizarse para la formación de frutos y semillas.
Las plantas anuales o estacionales florecen una vez al año; después de lo cual forman semillas, maduran sus frutos y mueren. Lasplantas bienales (llamadas comúnmente bianuales) necesitan dos años para completar aquel ciclo, generalmente en el primer año es vegetativo y hasta en el segundo florecen y fructifican. Las especies perennes florecen generalmente, una vez al año; muchas de ellas, según el medio y el manejo, pueden florecer permanentemente o más de una vez al año.
Las flores pueden estar solitarias o agrupadas endiversos tipos de inflorescencias. El conocimiento de los diferentes tipos de éstas, es básico en la clasificación taxonómica de las plantas con flores, así como en la práctica del mejoramiento genético de las mismas. Adicionalmente, permite estructurar prácticas agrícolas acordes con la naturaleza de las plantas, especialmente en los casos en los que la producción depende de la presencia depolinizadores en las plantaciones.
Objetivos
• Comprender las diferencias de estructura de las inflorescencias simples y compuestas.
• Distinguir entre una inflorescencia de gramínea y una de leguminosa.
• Identificar los diferentes tipos de inflorescencias que pueden presentar las gramíneas.

LOS TIPOS DE INFLORESCENCIAS
Se le llama inflorescencia a la disposición de las flores cuando éstasse agrupan en las ramificaciones de la planta.
La clasificación de las inflorescencias arranca de la posibilidad de que el eje florífero se desarrolle indefinidamente o no, en el primer caso, las inflorescencias de llaman INDEFINIDAS, y cuando el eje termina en una flor se llaman DEFINIDAS. Las inflorescencias se clasifican en COMPUESTAS cuando las ramificaciones vuelven a dividirse.
La maneraen la que las flores se agrupan en la inflorescencia es variada. Permanece constante en cada especie, y a veces, en toda una familia. En las inflorescencias, las flores suelen ir acompañadas de BRÁCTEAS o HIPSÓFILOS (Hoja que nace del pedúnculo de las flores de ciertas plantas, y suele diferir de la hoja verdadera por la forma, la consistencia y el color), más o menos transformados, que puedenconsiderarse estructuras intermedias entre las hojas propiamente dichas y las primeras piezas periánticas (verticilos de hojas florales, el cáliz y la corola).
La forma en que las flores se van abriendo en la inflorescencia puede ser:
• Centrípeta (acrópeta): las flores más viejas son las situadas más hacia el exterior de la inflorescencia o más distante del ápice de la misma. El desarrollo seefectúa desde el exterior, o sea de la parte inferior de la inflorescencia hacia el interior o hacia el extremo del eje. Las flores de debajo de la inflorescencia maduran primero, seguidas por las que están en la parte superior de la misma.
• Centrífuga (acrófuga): las flores son más viejas con forme se van aproximando a la sumidad del eje (la punta del mismo). El desarrollo de las nuevas floresparte del centro de la inflorescencia, o de su extremo superior, hacia los bordes externos de la misma.

Las inflorescencias se clasifican en dos grupos:
Racemosas (botríticas o indefinidas)
Son aquellas que poseen un eje principal el cual mantiene en su extremo un meristema apical y que predomina sobre todas las ramas laterales. Poseen crecimiento ilimitado.
1. Racimo, es el prototipo de las...