tipos de nutrientes

Tipos de nutrientes esenciales.
Aparte de agua y el oxigeno, nuestro cuerpo necesita vitaminas, minerales, ácidos grasos y aminoácidos que formarán las diferentes proteínas.
Existen 6 tipos denutrientes:
Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Vitaminas, Agua y Sales minerales.
Cada uno cumple unas funciones distintas, aportando los elementos necesarios para nuestras células.
FUNCIONESPRINCIPALES DE CADA TIPO DE NUTRIENTE
Glúcidos
(También llamados Hidratos de Carbono o Azúcares): principalmente de función energética. Aportan energía a las células.
Lípidos:
También de función principalenergética ( aportan una reserva de energía, siempre serán utilizados en primer lugar los glúcidos como aporte de energía)
Proteínas:
De función principal plástica. Aportan elementos regeneradorespara la célula.
Vitaminas:
Función reguladora. Aportan elementos que regulan el buen funcionamiento de todos los elementos y procesos en la célula.
Sales minerales:
Reguladora y plástica.
Agua:Tiene muchas funciones específicas.
LOS ALIMENTOS Y SU FUNCIÓN EN EL ORGANISMO.
Tienen tres funciones fundamentales: conservar los tejidos, asegurar el crecimiento y
Proporcionar energía. Llevan acabo estas funciones los lípidos o grasas, las proteínas, los hidratos de carbono, las sales minerales y las vitaminas.

Las proteínas las necesita el cuerpo para el crecimiento, formación yreparación de los tejidos. Proporcionan proteínas los productos lácteos, huevos, pescado y carne.

Los lípidos o grasas nos proporcionan la energía necesaria para la actividad diaria de nuestroorganismo. Son necesarios pero en su justa medida porque pueden llegar a formar excesivo colesterol, que es necesario pero en exceso puede bloquear hasta la mitad del diámetro de las arterias y frena lalibre circulación de la sangre. Los contienen los lácteos, aceites y frutos secos.

Las vitaminas y los minerales son esenciales para el equilibrio de nuestra salud y regulan el metabolismo. Se...