tipos de platos

Páginas: 2 (261 palabras) Publicado: 7 de junio de 2013
Plato Base.
También llamado bajo plato, de mayor tamaño que los demás, sirve de base y decoración en la mesa. El material puede ser porcelana, plata, metal, etc.Hoy en día existen platos base de muchas formas y colores que se adecuan a la decoración de tu evento!
Plato Trinche.
Es un plato que varia entre los 24 a 27centímetros de diámetro. Se utiliza para platillos fuertes como son carnes, pescados y sus guarniciones.
Plato Trinche de Ensalada.
El plato de ensalada como su nombre lodice sirve para servir ensaladas o entradas individuales, es un plato pequeño que varia entre los 20 a 22 cm.
Plato sopero.
El plato sopero es un plato hondo de 23cm aproximadamente. Donde se sirven cremas o sopas como 1er tiempo.
Tazón.
Son pequeños y hay dos tipos.
Tazón de cereal: Común en desayunos y sirve para servircereales o fruta. Su capacidad esta entre los 660 cc (centímetros cúbicos)
Tazón pequeño: Son más pequeños y sirven para muchos propósitos como para limones,mantequillas, mermeladas o aderezos. Su capacidad esta entre los 180 Tazón pequeño: Son más pequeños y sirven para muchos propósitos como para limones, mantequillas, mermeladaso aderezos. Su capacidad esta entre los 180 cc
Plato panero.
Plato entre 15 a 17 cm, Es un pequeño plato que se usa generalmente para poner el pan, sin embargo porsu conveniente tamaño pequeño, se usa para limones, aderezos, mantequilla.
Plato cafetero.
Plato usualmente confundido con el plato panero, puesto que tienendimensiones parecidas.
El plato cafetero tiene un pequeño bicel en forma de circulo en medio donde encaja la taza del cafe.
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