Tipos De Prote Na

Tipos de proteína
Proteína del concentrado de suero
Uno de los suplementos de proteína más popular y también uno de los más básicos es el concentrado del suero. La razón de que sea tan popular es que su precio es muy razonable y es una fuente de prótidos relativamente eficaz. Por consiguiente, cada vez que encontramos un producto que es básico, funciona bien y su coste es bajo para suefectividad, se convierte en un favorito, especialmente entre los culturistas que parecen estos días contar hasta el último céntimo que se gastan. A pesar de que el concentrado de suero contiene un poco menos de proteínas y éstas son de un valor biológico ligeramente inferior a otros tipos procedentes del suero, la mayoría está dispuesta a perdonar ese hecho, por el gran ahorro económico que supone su uso.El concentrado de suero es la proteína más popular entre los principiantes. Éstos simplemente necesitan disponer de una proteína que pueden engullir en cantidad suficiente y crecer tanto como les sea posible. Sin embargo, una vez que un culturista se implica en la competición y cada gramo de proteína cuenta, entonces parece que el bolsillo esté un poco más abierto para disponer de los suplementosproteínicos más eficaces que pueden ayudarle a ganar una competición. Pero mientras tanto, sea para los principiantes como para los intermedios, tanto si es para antes de entrenar o justo antes de irse a la cama, el concentrado de suero cumple con su objetivo. No obstante, para los culturistas más avezados, la absorción rápida del suero generalmente lo mantiene alejado como la mejor alternativapara antes de acostarse.

Proteína de caseína
Ahora bien, para aquellos que busquen el mejor tipo de proteína para consumir durante la noche, éstos necesitan uno que se digiera lentamente. Ese tipo es la caseína. Existen dos tipos de proteína derivados de la leche. El 80% de la proteína de la leche de vaca es caseína y el 20% restante es suero.
La caseína tarde entre cinco y siete horas en digerirsecompletamente, de manera que si se consume justo antes de ir a dormir garantiza que esa proteína se irá liberando durante todo el tiempo que paséis durmiendo. Eso os asegurará que seguís creciendo, incluso mientras estáis soñando de encontraros abandonados en una isla desierta solos con Jennifer Gates y Jenny Lynn.
La proteína de caseína se digiere tan lentamente que literalmente forma un cuajoen el estómago mientras se digiere. Lo que esto significa es que mantiene una muy lenta y estable liberación de aminoácidos al torrente sanguíneo. Estos aminoácidos alcanzarán el pico al cabo de tres o cuatro horas, pero como acabamos de mencionar un poco antes, la llegada de aminoácidos se prolongará en el sistema durante hasta siete horas. Si comparamos eso con el suero, que generalmente produceun pico en sangre al cabo de una hora, entonces comprenderéis que la caseína constituye un suplemento de proteína mucho más conveniente para tomar de noche, antes de retiraros a dormir. Literalmente, la caseína os mantiene anabólicos mientras soñáis.
El hecho de que la caseína llegue a la sangre muy lentamente significa que tiene un efecto bastante pequeño sobre la síntesis proteínica. Noobstante, antes de que penséis que no vale la pena que os preocupéis de comprar ningún suplemento de caseína, debéis saber que este suplemento es fantástico para evitar la degradación de las proteínas corporales. En otras palabras, que la proteína de caseína os garantiza la preservación de la masa muscular.
Veréis, desarrollar grandes músculos dependerá de cómo vuestro cuerpo es capaz de equilibrar lasíntesis y la degradación proteínicas. La clave está en maximizar la síntesis y minimizar la degradación. Durante el día podéis suplementaros con suero para maximizar la síntesis y luego de noche os suplementáis con caseína para minimizar la degradación. Algunos usan también la caseína durante el día mientras hacen dieta de definición, porque como su digestión es tan lenta se sienten satisfechos y...