Tipos De Proteinas
Las proteínas son las macromoléculas que más abundan dentro la célula. Cada una de ellas tiene una función específica, pero no todas son iguales, por ello tienen unaclasificación, que determina los diferentes tipos de proteínas. Esta clasificación es útil para relacionarlas con la función que cumplen.
Las proteínas son macromoléculas que se encuentran en estado coloidal,representan más del 50% de peso seco de la célula.
Las proteínas están compuestas poraminoácidos, existen 20 aminoácidos diferentes que se unen entre sí por enlaces polipeptídicos.
Para una mejorcomprensión de lo que son las proteínas, cuales son sus propiedades, cómo actúan, etc., las proteínas se clasifican de diferentes formas
Clasificación de proteínas
Por el tipo de proteínas
*Proteínas Simples: Son aquellas que al hidrolizarse (degradarse) sólo producen aminoácidos.
* Proteínas conjugadas: Son aquellas que al hidrolizarse, producen aminoácidos y otros compuestosorgánicos e inorgánicos. Estas pueden ser: Metalproteínas, nucleoproteínas, fosfoproteínas.
Por su conformación
* Proteínas fibrosas: Son aquellas que están formadas por cadenas polipeptídicas, formandoestructuras compactas llamadas fibras. Por ejemplo: colágeno, queratina, elastina.
* Proteínas globulares: Están formadas por cadenas polipeptídicas que adoptan una forma esférica. Por ejemplo:enzimas, anticuerpos, hormonas.
Saber cuáles son los diferentes tipos de proteínas y cuál es su clasificación es de mucha utilidad, para entender qué funciones cumplen las diferentes proteínas dentrodel organismo, que nos permiten mantenernos sanos.
Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales deaminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega πρώτα ("proteios"),que significa "primario" o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar.
Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son lasbiomoléculas más versátiles y más...
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