Tipos De Vegetarianos

Tipos de Vegetarianos.
• Introducción.
El vegetarianismo, es el régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne y todo alimento que provenga de un animal, como la gelatina o lagrasa. La dieta vegetariana no puede contemplarse sólo en términos de nutrición, sino que también conforma una actitud y estilo de vida, ya que es probable que un vegetariano rechace otras formas deutilización de los animales para producir bienes de consumo para la diversión humana al igual que puede tender a apoyar su dieta alimentaria por razones ecológicas y naturalistas.
Dentro de lapráctica vegetariana hay distintos tipos y grados. Las personas que no admiten ninguna ingesta de productos derivados de los animales (como el huevo o los lácteos) son denominadas vegetarianas estrictas o, enmuchos casos, veganas, aunque el vegetar ismo es más que una dieta. Aquellas que sí consumen leche se conocen como lactovegetarianas y aquellas que consumen huevos son denominadas ovovegetarianas.En este tipo de dieta, sí se acepta la cocción de los alimentos y el consumo de productos refinados (los más comunes son el azúcar y la harina) además de pastas blancas, frituras y alimentos enconserva o a los que se le han añadido colorantes y/o persevantes. Esto lo diferencia de otros tipos de dietas, como lamacrobiótica y naturista.

Tipos de vegetarianos
Dentro de la práctica vegetarianahay distintos tipos y grados.
Vegetarianos estrictos o veganas: Son las personas que no admiten ninguna ingesta de productos derivados de los animales (como el huevo o los lácteos). Evitan también eluso de productos de origen animal en los demás ámbitos de su vida, como el cuero, la lana, la lanolina, la seda... El motivo de ello es que todos estos productos implican la explotación de animales.Lacto Vegetarianismo: Vegetarianos que no consumen carnes o huevos, pero sí consumen productos lácteos.
Ovolactovegetarianas: Personas que sí consumen huevos y leche. En este tipo de dieta sí se...