Tipos De L Pidos

Tipos de lípidos
Los lípidos presentan ciertas características que los convierten en nutrientes esenciales para un buen funcionamiento orgánico. Cumplen funciones específicas sobre los tejidos y membranas que permiten entre otras funciones una buena transmisión nerviosa. Teniendo en cuenta esta y otras propiedades, es necesario conocer cómo se clasifican y qué tipo de lípidos existen.Clasificación de los lípidos
Los lípidos tienen un rol importante en el correcto funcionamiento del cuerpo. Estos cumplen diferentes funciones, tales como:
Energética.
Estructural.
Hormonal.
Transportadora.
LIPIDOS SAPONIFICABLES
Tipo de lípidos

Ejemplos
Ácidos grasos saturados
Son lípidos que no presentan dobles enlaces entre sus átomos de carbono. Se encuentran en el reino animal. Ejemplos: ácidoláurico, ácido mirístico, ácido palmítico, acido margárico, ácido esteárico, ácido araquídico y ácido lignogérico.
Algunos ejemplos de ácidos grasos pueden ser el ácido palmítico, el ácido esteárico, el ácido mirístico o el ácido lignocérico.
Ácidos Insaturados
Poseen dobles enlaces en su configuración molecular. Se encuentran en el reino vegetal. Por ejemplo: ácido palmitoleico, ácido oleico, ácidoelaídico, ácido linoleico, ácido linolénico y ácido araquidónico y acido nervónico.
ácido oleico; presente en casi todas las grasas naturales.
ácido palmitoleico; presente en la grasa de la leche, grasas animales,
algunas grasas vegetales.
ácido vaccénico
ácido linoleico; presente por ejemplo en el aceite del lino
ácido linolénico; presente por ejemplo en el aceite del lino
Fosfolípidos
Secaracterizan por tener un grupo fosfato en su configuración molecular.
El ejemplo mas relevante de los FOSFOLIPIDOS es que estos se encuentran en LA MEMBRANA CELULAR O CITOPLASMÁTICA, esto pertenece al Modelo del Mosaico Fluído donde dice que la membrana esta compuesta por proteínas y fosfolípidos.
Glucolípidos
Son lípidos que se encuentran unidos a un glúcido.
Los cerebrósidos o glucocerebrósidos songlucosfingolípidos, importantes componentes del músculo y de la membrana celular nerviosa, moléculas del sistema nervioso central y periférico, que forman parte de la vaina de mielina de los nervios. El más conocido es la mielina.
Los sulfátidos poseen una galactosa esterificada con sulfato en el carbono 3.
Los gangliósidos son Glicolipidos con cabezas polares muy grandes formadas por unidades deoligosacáridos cargadas negativamente, y que poseen una o más unidades de ácido N-acetilneuramínico o ácido siálico que tiene una carga negativa a pH 7. Los gangliósidos difieren de otros glucoesfingolípidos por poseer este ácido.

LIPIDOS INSAPONOFICABLES
Tipos de lipidos

Ejenplos
Terpenos
Son derivados del hidrocarburo isopreno. Entre ellos se encuentran las vitamina E, A, K y aceites esenciales.Hemiterpenos: Consisten de una sencilla unidad de isopreno. El isopreno en si es considerado el único hemiterpeno, pero derivados que contienen oxigeno tales como el prenol y el acido isovalérico son hemiterpenoides
Monoterpenos: Consisten en 2 unidades isopreno y tienen la fórmula molecular C10H16. El alcohol monoterpénico es también conocido como Geraniol, El prefijo Geranil indica dos unidadesisopreno
Sesquiterpenos: Consisten en tres unidades isopreno y tienen la fórmula molecular C15H24. El alcohol sesquiterpenico es también conocido como Farnesol, el prefijo farnesil indica tres unidades isopreno
Diterpenos: Están compuestos por 4 unidades isopreno teniendo la fórmula molecular C20H32.Derivan del geranilgeranil pirofosfato. Ejemplos de diterpenos son el cembreno y el taxadieno.Los diterpenos forman base de importantes compuestos biologicos tales como el retinol, retinal, y el fitol.
Sesterterpenos: Son terpenos que tienen 25 carbonos y 5 unidades isopreno. Son raros en relación a otros tamaños.
Triterpenos: Consisten de 6 unidades y tienen la fórmula molecular C30H48. El triterpeno lineal escualeno es el mayor constituyente del Aceite de Hígado de Tiburón, es...