TIPS DE MERCHANDISING
El objetivo del Merchandising es provocar mayor demanda del producto ya que ello significa mayor rotación, mayor utilidad, mayor eficiencia, mayor frecuencia de compra, etc.
La importancia de esta técnica radica en que estadísticamente se ha comprobado que el consumidor es altamente sensible a una serie de estímulosmentales y físicos, por lo que su conducta de compra puede llegar a ser previsiblemente guiada. En un 80% de las veces el consumidor compra de manera impulsiva, y en un 20% compra de manera programada.
Está comprobado científicamente, que el proceso de ventas no es más que un proceso de comunicación visual, ya que la vista representa el 80 % de la percepción humana, el oído implica el 10 % y el restode los sentidos tacto, olfato y gusto, el otro 10 %. Esto significa que lo visual es fundamental para vender, al igual que la participación del cliente en el proceso de compra. El Merchandising proporciona esa posibilidad al acercar las mercancías a los ojos y a las manos de los compradores.
Por estos motivos, es que resulta importante conocer las técnicas de exhibición que más se acomodan asu negocio ya que de lo contrario tiende a ser invisible y otorgarle esa ventaja a la competencia.
COMO SE PUEDE APLICAR EL MERCHANDISING EN EMPRESAS PEQUEÑAS
Para hacer Merchandising hay que tener creatividad y tener muy claro lo que se quiere lograr con esta técnica, teniendo en cuenta los siguientes factores:
Rotación: Cual es la ubicación donde encuentro mayor rotación y rentabilidadpara mi producto
Ubicación: Cual es el espacio que está más cerca de capturar la atención de mi cliente.
Impacto: La manera como dispongo la mercancía para ser más atractivo que mi competencia
Disponibilidad: Nunca debo tener espacios vacíos ni productos agotados.
Precio: Los carteles de precio siempre deben estar presentes, ya que la inexistencia de los mismos generan desconfianza en losclientes.
Dependiendo del tipo de negocio y la estrategia de ventas y distribución que la empresa posee para llegar al consumidor, se pueden manejar técnicas de merchandising y vitrinismo acomodadas al tipo de negocio.
Si la empresa distribuye sus productos a través de Supermercados, autoservicios, superetes etc., de tener en cuenta los siguientes tips para la mejor exhibición y rotación de susproductos:
Si distribuye sus productos en grandes superficies, debe contar con una Mercaderista (o las que la empresa requiera y esté en disposición de tener) que se encargue de mantener los productos en espacios de buena rotación, que no hayan agotamientos, que los productos estén siempre en buenas condiciones de empacado, que realice exhibiciones atractivas y que este pendiente de losmovimientos de la competencia dentro del punto de venta, que este pendiente de la rotación de los productos.
Realizar degustaciones, demostraciones de producto, comúnmente se utiliza personal como promotores e impulsadores.
Manejo de Puntos Fríos y Calientes :
En una exhibición en estanterías o góndolas el aspecto más importante es la preferencia que se le quiera dar a la mercancía, situándola en losentrepaños que están al alcance de las manos de los clientes, de forma tal que pueda observarla sin esfuerzo alguno. Esto se conoce como "el área caliente".
Como es natural, los otros entrepaños, que conforman "el área fría", hay que utilizarlos para colocar aquellas mercancías de mayor interés, que el cliente siempre va a buscar donde quiera que estén.
Impacto en la Exhibición en góndolas:Exhibición en Bloque. Se pone toda la mercancía de una sola clase en forma vertical en todos los entrepaños. Esto es cuando hay una promoción especial o cuando hay exceso de stock.
Exhibición en línea: se ubican verticalmente las distintas marcas en existencia de un producto dado, en los diferentes entrepaños que la conforman, pudiendo el cliente apreciar toda la diversidad de marcas.
Manejo de...
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