Tisanas

Páginas: 5 (1210 palabras) Publicado: 27 de mayo de 2012
TISANAS


Etimología: Del latín ptisāna , y este del griego πτισάνη.

También conocidas como infusión (aunque cabe destacara que no es lo mismo) es la bebida que se consigue al hervir determinadas combinaciones de hierbas o especias en agua. También se refiere a frutas secas o deshidratadas y cortezas, tiene una connotación medicinal aunque no siempre tenga este objetivo.

El agua quedaimpregnada de sustancias solubles que pueden aportar efectos beneficiosos para la salud. Actualmente, son frecuentemente utilizadas de forma alternativa; son también llamadas erróneamente té o bebidas aromáticas, ya que para llamarse te las infusiones deben ser hechas con la planta del te

Historia:

El café entró en nuestra historia a través del mundo árabe. Parece demostrado que las tribusnómadas de Etiopía y Arabia, donde el cafeto crece silvestre; lo consumían, aunque no lo tomaban en forma de bebida, sino que lo machacaban y mezclaban con grasa, formando unas bolas que se iban comiendo.

Las infusiones más comunes son: el café, el té, el mate, la manzanilla, la tila y la horchata.

¿Cómo preparar una tisana?

La tisana es una forma de obtener las propiedades de una o variasplantas. Gracias a ella, puedes aprovechar todos los compuestos de dichas plantas. Pero para que esto ocurra, es necesario que tengas bien en claro cómo hacer y preparar una buena tisana.[pic]
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Para que una tisana sea una buena tisana, es necesario que conozcas cómo prepararla adecuadamente, para aprovechar todas y cada una de los beneficios de las plantas medicinales. Generalmente sesugiere hacer una tisana, cuando las partes de las plantas que deseas consumir son partes duras como puede ser la raíz o el tallo. 

Procedimiento:


• Ten a mano la o las hierbas que deseas consumir, como medida utiliza 1 cucharada por cada hierba (la proporción es 3 cucharadas/litro de agua).
• Si es una sola planta, utiliza 30 gr., o 3 cucharadas en 1 litro de agua hirviendo.
• Dejas hervir yreposar por 15 minutos.
• Bebe. 


La frecuencia de consumo de las tisanas dependerá de cada planta en especial, y de la enfermedad a tratar; como por ejemplo: las plantas laxantes se sugiere consumir por la noche antes de ir a dormir o en ayunas antes del desayuno; en cambio las plantas digestivas se sugieren beber después de las comidas principales.

Además de las tisanas existen otrasformas de obtener las propiedades de las plantas medicinales, como por ejemplo la infusión y el extracto.


Plantas para infusión y decocción:


Las plantas medicinales sirven para elaborar infusiones y tisanas que pueden ayudar a curar algunas enfermedades.
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Aunque bastante desconocidas a nivel popular, son muchas las plantas medicinales que podemos encontrar paseando por los campos,los valles y las montañas de nuestro entorno.

La gran variedad y riqueza botánica de los diferentes ecosistemas hace que podamos encontrar a la puerta de nuestras casas plantas de un elevado interés medicinal que, bien utilizadas, pueden ayudar a curar algunas enfermedades muy comunes.

El poder curativo de las plantas medicinales se debe a unas sustancias que ellas mismas elaboran y que sedenominan principios activos, éstos son responsables de la actividad farmacológica sobre nuestro organismo, actuando como estimulantes, analgésicos, antiinflamatorios, relajantes, etc..

Son muchas las plantas que podemos utilizar para calmar dolores, disminuir inflamaciones, bajar la tensión sanguínea o estimular el apetito, pero en cada caso debemos conocer perfectamente los posibles efectossecundarios, contraindicaciones o interacciones con otros medicamentos que presentan estos "remedios naturales", sobre todo si vamos a seguir un tratamiento prolongado con alguna de estas plantas.



Dentro de las plantas más comunes que podemos encontrar en cunetas, escombreras, bordes de caminos y terrenos incultos está la amapola, el diente de león, la bardana, el llantén, el marrubio, el...
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