Tite de Beterraga

INTRODUCCION

Antes de existir las pinturas, tintes o tintas químicas existían las pinturas o tintes vegetales o caseros.
Existen dos tipos primarios de pigmentos naturales utilizados parateñir: pigmentos solubles en aceite y pigmentos solubles en agua. Los pigmentos solubles en aceite tal como la clorofila o los carotenoides se dan en todas las plantas en varias cantidades. La clorofilaproduce un color verde a verde oliva y los carotenoides (como los que hay en las zanahorias anaranjadas) producen pigmentos amarillos a rojos. Entre los pigmentos solubles al agua están un gran rangode flavonoides que dan color a muchas flores, frutas y vegetales. Ejemplos de pigmentos flavonoides son el rosado-púrpura hallado en la betarraga y el amarillo encontrado en la cáscara de la cebolla.Aquí se explica una manera sencilla de hacer tinte con betarragas en tu propia cocina.
Este tinte se puede utilizar tanto para pintar objetos decorativos como para teñir ropa y hasta utilizar comotinta de escritura.
Y para finalizar les dejo algunos colores que se pueden conseguir usando plantas comunes:
Pieles de cebolla: amarillo.
Zanahorias: Amarillo
Cebolla roja: Rosa
Frambuesas: RosaCafé: Marrón
Betarraga: Rosa
Diente de león: verde
Espinaca: verde
La piel de la nuez (no la cáscara): marrón
Césped: verde





MATERIALES:
1.- Betarraga
2.- Vinagre
3.- Agua
4.-Olla
5.- Colador
6.- Cuchillo y tenedor
7.- Envase de vidrio


PROCEDIMIENTO:
Lavar la betarraga, colocarla en la olla y cubrirla con agua, dejar hervir en fuego lento hasta que esté cocida.Colar la betarraga reservando el agua, pelar y picar. Luego de picada se agrega el agua en la que hirvió y se deja reposar por cuatro horas.
Transcurridas las cuatro horas colar el líquido, vaciar enun recipiente ¾ de taza y añadir 2 cucharaditas de vinagre.

USOS:
Utilice este tinte para decorar huevos de pascua o para dar color a la arcilla pero recuerda que el color se desvanecerá con...