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Antropología de la alimentación
 Relaciona comida y civilización. Composición de dietas en el mundo.
En la mayoría de los países desarrollados, se han modificado nuestros hábitos de alimentación,por influencias de otros lugares. Aún así, la alimentación de las distintas zonas del mundo, es en general de la siguiente manera:
* EEUU, Canadá, Australia, Nueva Zelanda, desde los Pirineoshasta el resto de Europa, y parte de Rusia; la alimentación se basa en lácteos, trigo azúcar y carnes.

* En la zona Mediterránea, la base alimentaria es de trigo, carne y legumbres.

*Sudáfrica e Indochina, se inclinan hacia el Sorgo, mijo y las legumbres.

* En Alaska, y los demás países cercanos al polo Norte, se alimentan casi exclusivamente de pescado, grasa animal y trigo.* En China, se dan dos estilos de dieta:
- lácteos, carne y cebada
- sorgo, mijo carne y legumbres.
* En América Central se alimentan de tubérculos, arroz y legumbres
* Finalmente, enla zona del Índico predomina el consumo de pescado.
2. Enumera actividades sociales relacionadas con el consumo de alimentos.
* Celebraciones cómo bodas, bautizos o comuniones,
*Cumpleaños,
* Reuniones de trabajo,
* Fiestas conmemorativas, cómo las Navidades,
* Reunión de amigos o familiares...
 Realiza un esquema de acontecimientos alimentarios másimportantes en la historia de la alimentación
* En el II Milenio a.C. ya se sembraba trigo y cebada y se asaban, junto a la carne.
* En el milenios IV a.C. se bebía cerveza y vino enMesopotamia. En Oriente próximo ya se consumía yogur.
* En el II a.C. los chinos inventan el pan. En Babilonia ya se prepara carne y pescado. Los egipcios descubren las frituras y los chinos, laconservación de los alimentos mediante el hielo.
* En la India se aprende a conseguir miel, se abre la ruta de las especies, y los romanos elaboran galletas.
* En el siglo XI, se produce una...