TL ChavezEstevesLuz Ino AnCastilloOrnella

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UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO

PROPUESTA DE MEJORA DE LOS PROCESOS OPERATIVOS
DE LA EMPRESA DE CONFECCIONES DIANKRIS
TESIS PARA OPTAR EL TÍTULO DE:
LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
AUTORES: Bach. Luz Teresa, Chávez Esteves.
Bach. Ornella Lizeth, Inoñan Castillo,

Chiclayo, 18 de Julio del 2014

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PROPUESTA DE MEJORA DE LOS PROCESOS OPERATIVOS
DE LA EMPRESA DECONFECCIONES DIANKRIS
POR:
Bach. Luz Teresa, Chávez Esteves.
Bach. Ornella Lizeth, Inoñan Castillo.

Presentada a la Facultad de Ciencias Empresariales de la
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, para optar el
Título de:
LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
APROBADO POR:

Mgtr. Eduardo Amorós Rodriguez
Presidente de Jurado

Ing. Luis Angulo Bustios
Secretario de Jurado

Ing. Jorge MundacaGuerra
Vocal/Asesor de Jurado
CHICLAYO, 2014

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DEDICATORIA

Dedicamos este proyecto de tesis a Dios y a
nuestros padres. A Dios porque ha estado con
nosotras a cada paso que damos, cuidándonos y
dándonos fortaleza para continuar, a nuestros
padres, quienes a lo largo de nuestra vida han
velado por nuestro bienestar y educación siendo
nuestro apoyo en todo momento, depositando su
enteraconfianza en cada reto que se nos
presentaba sin dudar ni un solo momento en
nuestra inteligencia y capacidad. Es por ello que
somos lo que somos ahora.

Luz Teresa Chávez Esteves y
Ornella Lizeth Inoñan Castillo

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AGRADECIMIENTO

En primer lugar a Dios por habernos guiado por
el camino de la felicidad hasta ahora; en segundo
lugar a cada uno de los que son parte de mi
familia a nuestros PADRES Héctory Raúl,
nuestras MADRES Luz y Flor;

y no menos

importante, a los Propietarios de Confecciones
Diankris; por siempre habernos dado su fuerza y
apoyo incondicional que nos han ayudado y
llevado hasta donde estamos ahora. Por último a
nuestro asesor de tesis quién nos ayudó en todo
momento, Ing. Jorge Augusto Mundaca Guerra.

Luz Teresa Chávez Esteves y
Ornella Lizeth Inoñan Castillo

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RESUMENLa presente investigación tiene por objetivo analizar los procesos operativos que
afectan la productividad de Confecciones Diankris para poder diseñar e
implantar una propuesta de mejora basada en la gestión de operaciones de
producción y control de las actividades en dicha empresa; mejorando los
procesos logísticos productivos, así como también incrementar la eficiencia en el
uso de los recursosy a la vez mantener los niveles de inventarios adecuados en el
aprovisionamiento; para lo cual se utilizó como técnica de recolección de datos
entrevistas aplicadas al gerente y trabajadores de la empresa. Estos
instrumentos están conformados por 18 ítems. La metodología aplicada en este
proyecto de tesis fue por método empírico y teórico basado en estudio de campo
utilizando técnicas,herramientas entre las cuales tenemos: Fichas técnicas,
diagrama de operaciones y diagrama de actividades, flujograma de proceso;
estudio de movimientos y tiempos.
La propuesta de soluciones contiene un plan de acción que consta en: Mejorar
cada uno de los procesos logísticos (interna, de compras, de producción, salida)
de la empresa; Reestructurar la organización de la empresa, manual de
procedimientos,sistema de control.
En la evaluación económica la TIR es 16.77%, el VAN es s/. 17,179.06, el
coeficiente de Beneficio/Costo es de 3.42 lo que permite que la propuesta de
mejora sea rentable y el periodo de la recuperación de la inversión será en un
tiempo de seis meses, obteniendo un incremento del 30% hasta llegar al máximo
de la recuperación de las perdidas y hasta lograr las ventas esperadas conel
nuevo sistema de mejoramiento implantado.

Palabras claves: procesos operativos, productividad, propuesta, producción,
control, tiempos, movimientos, inventarios.

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ABSTRACT

This research aims to analyze operational processes that affect business
productivity Confections Diankris to design and implement a proposal for
improvement based on operations management and production control...