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Observación de un cambio
Observación:
¿Cómo crees que puede diferenciarse entre un cambio físico y quimico?
Material:
* 1 huevo
* 1 plato extendido (plano)
* 3 cucharadas de acetonaDesarrollo:
1,- viertan un poco de acetona en el plato
2.- rompan el huevo y vacienlo en el plato cuidando qe no se reviente la yema
3.- observen lo que ocurre y contesten las siguientes preguntasCuestionario
A) Al romper el huevo ¿Qué tipo de cambios se produce: físico o quimico?
quimico
B) ¿Qué ocurrio cuando el huevo estuvo en contacto con la acetona?
Se quedo como gelatina, como si fuerahuevo cosido
4.- investiguen en la biblioteca escolar que tipo de proteínas tiene el huevo y que cambios químicos puede llegar a sufrir

El huevo es un alimento de origen animal que proporciona lamejor proteína de todos los alimentos ya que contiene todos los aminoácidos esenciales en las proporciones exactas que necesita el organismo para el crecimiento óptimo y el mantenimiento del tejidomagro, metabólicamente activo.
Los huevos además de proteínas, proporcionan lípidos, hidratos de carbono, vitaminas y minerales siendo un alimento muy completo que no debe faltar en una dietaequilibrada. Además, en cuanto a las calorías del huevo, un huevo crudo aporta solamente 70 calorías, una cantidad similar a una pieza de fruta.

5.- realicen dibujos que muestren lo observado en elexperimento

Nombre de la practica
Observación de un cambio

Objetivo:
¿Cómo crees que puede diferenciarse entre un cambio físico y uno quimico?
Materia:
* 2 vasos de de presipitados de 100 ml* 2 bolitas de platistilina
* 50 ml de acetona
* 50 ml de agua
Desarrollo:
1.- viertan 50 ml de acetona en el primer vaso de presipitados, luego viertan 50 ml de agua en el otro vaso.
2.-sumerjan una bolita de plastilina en el vaso con acetona; hagan ño mismo con la otra bolita, pero con el vaso con agua.
3.- observen lo que sucede y describan en sus cuadernos las propiedades de...