tnlga. alimentos
FACULTAD DE ZOTECNIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS BÁSICAS Y PECUARIAS
INTRODUCCIÓN A LA ZOOTECNIA
Jorge Cáceres Coral
Docente
PORCINOSETOLOGÍA
COMPORTAMIENTO
Es parte del fenotipo de un animal; es decir, es parte del conjunto de todas sus
características morfológicas y fisiológicas, visibles o no, cuantificables o no, que soncontrolados por la relación genotipo-ambiente.
El conocimiento del comportamiento es un aspecto importante para obtener buenos
rendimientos.
PATRONES DE CONDUCTA
Patrón de actividadespredominantemente diurnas.
Épocas calurosas o zonas tropicales, actividades durante la noche.
Crianza extensiva: mayor parte del día pastan, hozan y caminan.
Crianza intensiva: 80% del tiempo duermeny descansan. Sueño profundo.
Tiempo promedio por actividad de la camada
Actividad
Período (minutos/hora)
Diurno
Nocturno
Sueño y descanso
Desplazamiento y parados
Peleas y juegosConsumo concentrado
Amamantamiento
39.1
10.0
1.5
1.1
8.3
44.7
4.2
0.1
0.0
11.0
Intervalo entre
amamantamientos
53.0
51.7
JERARQUÍA SOCIAL
Los cerdos alojados en gruposestablecen un orden o jerarquía social desde muy
temprana edad.
Se define mediante peleas entre parejas.
Las peleas son más intensas y duraderas entre los que aspiran el total liderazgo del
grupo.El orden social se revalida cada vez que se forman grupos.
Se ejerce rigurosamente ante cada evento (amamantamiento, confort, consumo agua y
alimento, etc.)
CONDUCTA ALIMENTARIA
Tienen el hábitode hozar.
El hocico es su principal órgano táctil, asociado con el olfato son de gran
importancia para su alimentación.
Sus patrones de consumo están influenciados por el sistema de crianza aque
están sometidos.
Los lechones se posiciona de un pezón al inicio de la lactación y lo mantienen
hasta el final del mismo.
Pastoreo: dedican 6 a 7 horas diarias a la búsqueda y consumo de...
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