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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TLAHUAC III
TITULO
Practica N°2 Bioquímica Microbiana
(Cinética microbiana)

INGENIERIA
Energías Renovables

MATERIA
Biocombustibles

MAESTRO
MarioAugusto Bolaños Carrillo

PRESENTAN
Balderas Torres Jairo
De la Peña Vélez Juan Carlos
Franco Negrete Arturo Daniel
García Bonilla Ángel Fernando
García Ortega Dasya
Guzmán Rojas FranciscoDavid
Hernández Hernández Francisco
Pérez Lira Enrique
Rodríguez Galicia Leonardo
Romero Castillo Cesar Adrián



PRACTICA N° 2
BIOQUIMICAMICROBIANA

1. INTRODUCCIÓN

El crecimiento poblacional de microorganismos puede definirse en términos puede definirse en términos de la masa celular o el número de células. Generalmente estos dosparámetros guardan una relación directamente proporcional, pero puede variar según las condiciones de cultivo. La masa celular puede ser expresada como peso seco, volumen celular empacado, contenido denitrógeno o turbidez, o la superficie total ocupada. Respecto al incremento en el número de células, este es determinado directamente mediante cuentas viables en placa aunque existe técnicas electrónicassofisticadas que permiten detectarlo tales como los métodos espectrofotométricos y citométricos. Finalmente en la siguiente práctica se lleva a cabo la determinación de algunos parámetros importantesdel crecimiento microbiano.

2. OBJETIVO

Monitorear mediante la técnica de superficie total ocupada la multiplicación activa del crecimiento microbiano.

3. MATERIALES Y METODOS

* Cajas decultivo microbiano
* Medio de cultivo comercial
* 1 asa bacteriológica
* 1 mechero con etanol al 70%(v/v)
* 500 ml de agua purificada
* Cerillos

* Olla para calentamiento y una cuchara sopera
*Soporte para calentamiento (parrilla)

4. METODOLOGIA

1. Limpiar la mesa de trabajo con Etanol y encender con los cerillos el mechero con alcohol.

2. Verter 200 ml de agua al recipiente y...