todo lo que quieran

CALCIO:
Alimento Porción Calcio (mg.)
Queso (cheddar, mozzarella, provolone) 100 gr. 730
Ricota, descremada 1 taza (250gr) 670
Yogur , descremado 230 gr. 415
Sardinasen aceite (con espinas) 100 gr. 382
Yogur con frutas, descremado 230 gr. 345
Leche, descremada 1 taza 290
Leche , entera 1 taza 276
Porotos o semillas de soja, cocidos 1 taza (180 gr.) 260almendras 100 gr. 250
Espinaca, cocida, sin sal 1 taza (180 gr.) 245
Tofu, sólido, con sulfato de calcio 100 gr. 203
Garbanzos, cocidos 100 gr. 134
Yema de huevo 100 gr. 130
Avellanas, pistachos 100g120
Nueces 100 gr. 90
Brócoli, cocido, 1 taza (150 gr.) 62
Yema de huevo 1 grande 17

FOSFORO:
Listado de alimentos para una dieta rica en Fósforo
Grupo de alimentosAlimento
Cereales y derivados Avena, harina de trigo, pan integral, arroz blanco e integral, pasta.
Verduras y hortalizas Guisantes, alcachofa, champiñón, col, brotes de soja, perejil.
Legumbres Sojaen grano, lentejas, judías, habas, garbanzos.
Frutas Uva pasa, ciruela seca, higos secos, dátil seco, coco.
Frutos secos Pistacho, almendra, cacahuete, nueces, piñones, almendra, avellanas, castañas.Lácteos y derivados Todos los quesos, leche en polvo.
Carnes, caza y embutidos Hígado, pavo, pato, caballo, buey, lomo embuchado, gallina, conejo, liebre, sesos de ternera.
Pescados, mariscos ycrustáceos Bacalao seco, gambas, truchas langostinos, lenguado, salmón, sardinas, mejillón, almejas, atún arenque, besugo, gallo.
Huevos Huevo entero, yema.

YODO:
Alimento(100g)
Yodo (en µg)
Alimento (100g)
Yodo (en µg)

Sal yodada
1.500 a 2.500
Sardina fresca
32

Marisco en general
200 a 300
Lenguado
17

Almejas y mejillones
130Legumbres
10 a 14

Gambas
130
Brócoli
15

Bacalao
120
Zanahoria
15

Caballa
74
Espinacas
12

Arenque
52
Piña fresca
Hasta 12

Atún
50...