TODO SOBRE LA ORTIGA
Rogelio Rodriguez
y autores varios
Ortiga Saludable
TODO SOBRE LA ORTIGA
Or tiga es el nombre común de las plantas del género Urtica de la familia de las
Urticaceae todas ellas caracterizadas por tener pelos que liberan una substancia
ácida que produce escozor e inflamación en la piel.
La ortiga es una planta de la familia de las Urtícaceas. Es una de las "malas
hierbas" más habituales, bien conocida por sus cualidades urticantes.
Antiguamente se conocía también como "la hierba de los ciegos", pues hasta
éstos la reconocen con solo rozarla. Es una de las plantas que más aplicaciones
medicinales posee.
Hay varios tipos:
§
§
La or tiga mayor (Urtica dioica), vulgarmente conocida como or tiga
mayor y or tiga verde, es la más común. Alcanza entre 50 y 150 centímetros.
La característica más conocida de esta planta es presencia de pelos urticantes
cuyo líquido cáustico (acetilcolina) produce una irritación con picor intenso en
la piel cuando se la toca o roza. Tiene el tallo de sección cuadrada, hojas
ovales, con el borde aserrado, sus flores son pequeñas unisexuales,
inconspicuas y agrupadas en glomérulos.
La or tiga menor (Urtica urens) suele crecer al lado de la ortiga mayor,
tiene unos 60 centímetros y picadura más rabiosa que su hermana mayor, pero
con menos virtudes terapéuticas.
Descripción botánica
La Ortiga es una planta arbustiva perenne, dioica, de aspecto tosco y que puede
alcanzar hasta 1,5 m de altura.
Es característico de esta planta el poseer unos pelos urticantes que tienen la forma de pequeñísimas ampollas llenas de un líquido irritante que al contacto con
la piel producen una lesión y vierten su contenido (ácido fórmico, resina,
histamina y una sustancia proteínica desconocida) sobre ella, provocando
ronchas, escozor y prurito. Este picor se debe a la acción del ácido fórmico,
compuesto del que contiene una gran cantidad. Estos pelos son muy duros y frágiles en la punta, por lo que es suficiente el roce para provocar su rotura.
La raíz, es muy rica en taninos, que le confieren una acción astringente.
Posee un tallo rojizo o amarillento, erguido, cuadrangular, ramificado y ahuecado
en los entrenudos. Está dotado en todos los nudos de parejas de hojas, y esta
recubierto de pelos urticantes.
Las hojas son de figura ovalada, rugosas, aserradas, puntiagudas, y de hasta 15 cm. Son color verde oscuras y con pétalos de color amarillo suave. Se encuentran
opuestas y también están provistas, al igual que el tallo de los pelos que la
caracterizan.
Florece del mes de Julio en adelante.
Las flores son verde amarillosas con estambres amarillos, reunidas en panículas
pendulares, asilares y terminales. Normalmente son unisexuales, pequeñas y
dispuestas en racimos colgantes de hasta 10 cm. Las femeninas se encuentran en largos amentos colgantes y las masculinas en inflorescencias más cortas.
Sus frutos son aquenios (cápsulas) y secos..
Principios activos
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
§
Hojas, planta fresca:
Clorofila a y b
Carotenoides (betacaroteno).
Flavonoides
Sales minerales (hierro, calcio, sílice, azufre, potasio, manganeso).
Ácidos orgánicos (caféico, clorogénico, gálico, fórmico, acético) Provitamina A.
Mucílagos.
Escopoletósido.
Sitosterol.
En los tricomas (pelos urticantes):
Acetilcolina
Histamina
Serotonina.
Raíces:
§
Taninos.
§
Fitosteroles
§
Ceramidas.
§
Fenilpropanos.
§
Lignanas.
§
Polifenoles.
§
Monoterpendioles.
§
Aglutinina
§
Polisacáridos
§
Escopoletósido.
§
Semillas:
§
Mucílagos
§
Proteínas
§
Aceite: ácido linoléico.
§ Tocoferoles.
Composición
§
Composición química: contiene flavonoides (de acción antioxidante y
antinflamatoria), sales minerales, ácidos orgánicos, pro vitamina A y C,
mucílago, ácido fórmico, acetilcolina, clorofila, taninos, resina, silicio,
acetilcolina, potasio, glucoquininas y una gran cantidad de clorofila (de ahí su ...
Regístrate para leer el documento completo.