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ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

Modelos de Inventario

1) Modelos Determinísticos de Demanda 2) Modelos Probabilísticos de Demanda. OBJETIVOS : El alumno deberá ser capaz de : 1.- Especificar las funciones del Inventario. 2.- Especificar las características del Sistema de Inventario. 3.- Calcular y aplicar las reglas de decisión de la CEP o EOQ óptima: a) En situación Clásica b) Cuando sepermiten Faltantes. c) Cuando se otorgan descuentos por cantidad. d) Para lotes de producción de un solo producto. e) El tiempo de adelanto y el Punto de Reorden 4.- Calcular y aplicar un modelo de período fijo de reorden 5.- Calcular y aplicar las reglas de decisión de la CEP o EOQ Óptima con incertidumbre : 5.1 Para Modelo de cantidad fija y Punto de Reorden: a) Cuando se conoce el costo porfaltante b) Cuando no se conoce el costo por faltante 5.2 Para Modelo de un solo período 5.3 Para Modelo de período fijo de Reorden

ING. RAMÓN MORALES HIGUERA

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INTRODUCCIÓN. Una de las primeras aplicaciones de los métodos cuantitativos para la toma de decisiones gerenciales han sido los modelos de inventarios. Ya que, los inventarios usualmenterepresentan un porcentaje considerable de capital total invertido en una organización de negocios, a menudo más del 25% . Con tantos miles de pesos invertidos en inventarios hoy en día, el control adecuado y la administración de ellos puede traer ahorros considerables a una compañía. El desarrollo del primer modelo de inventario se le acredita a Harris (1915). Raymond (1931) Extendió el trabajo de Harris acomienzo de los años 1930. Particularm ente desde la segunda guerra mundial, Las decisiones básicas de inventarios comprenden cuántas unidades se deben pedir y cuando se deben pedir . Aunque existen muchas semejanzas en todos los sistemas de inventario, cada sistema es único para excluir la utilización de un modelo general de decisión de inventarios para todas las situaciones. En esta parte delprograma de la materia Administración de Operaciones, analizaremos varios modelos clásicos de decisión de inventarios y algunas de las variantes más comunes y de utilidad práctica , tanto de demanda conocida como de demanda incierta.

ING. RAMÓN MORALES HIGUERA

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CAPITULO I MODELOS DE INVENTARIOS
Si hubiera un genio para producir lo que se deseara,en el momento y lugar que se deseara, no habría inventarios. Desafortunadamente los genios están escasos, de manera que se usan los inventarios como amortiguador entre la oferta y la demanda. Esto ocurre ya sea que se piense en materia prima para un proceso de producción o en bienes terminados almacenados por el fabricante, el distribuidor o el comerciante. En la siguiente figura se ilustran losconceptos de inventario:
Abastecimiento

Inventario

Demanda

Cantidad que se tiene tiempo

La cantidad de inventario que se tiene se comporta de manera cíclica. Comienza en un nivel alto y la cantidad se reduce conforme se sacan las unidades. Cuando el nivel baja se coloca una orden, la cual al recibirse eleva de nuevo el nivel de inventario y el ciclo se repite. La cantidad de inventariose controla con el tiempo y la cantidad de cada orden Los inventarios pueden definirse como la cantidad de artículos, mercancías y otros recursos económicos que son almacenados o se mantienen inactivos en un instante de tiempo dado. Los recursos económicos varían en cantidad con el tiempo en respuesta al proceso de demanda que opera para reducir el nivel de inventario y el proceso deabastecimiento que opera para elevarlo. Normalmente la demanda es una variable no controlable, pero la magnitud y la frecuencia del abastecimiento es controlable. Los inventarios pueden comprender: materias primas, productos semiterminados o productos en proceso y productos terminados que esperan ser embarcados desde la fábrica ( producción de artículos). También los inventarios pueden ser: además de...