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Páginas: 27 (6564 palabras)
Publicado: 21 de abril de 2013
MULTIVITAMINICOS:
IMPORTANCIA DE LAS VITAMINAS, PROTEINAS Y MINERALES:
El hombre obtiene la cantidad de vitamina que necesita, mediante una alimentación balanceada, concepto muy valido. Lo que ocurre es que en nuestro medio, básicamente por concepto de poder adquisitivo y/o por desconocimiento, la gente se alimenta muy mal; en consecuencia no proporciona a su organismo las vitaminas,minerales y proteínas necesarias para su buen funcionamiento, razón por la cual, debemos recurrir o consumir complementos multivitaminicos (vitaminas, proteínas y minerales).
LAS VITAMINAS
Son micronutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo.
No pueden ser sintetizados directamente en el organismo, se encuentran en los alimentos.
No hay alimento mágico que contenga todaslas vitaminas, solo la combinación adecuada de los grupos de alimentos hacen cubrir los requerimientos de todos los nutrimentos esenciales.
Las necesidades de vitaminas varían, según la edad, el sexo y condiciones fisiológicas especiales (embarazo y lactancia), hábitos, etc.
La función de las vitaminas es estimular las enzimas del organismo, para que los procesos sean más rápidos. Ejemplo:el alimento en el estomago dura varias horas en pasar al torrente sanguíneo, pero al ser transportado por las enzimas digestivas dura menos tiempo y su absorción es mas rápida, y para que estas enzimas actúen, se requiere que sean estimuladas por las coenzimas o también llamadas vitaminas.
LAS VITAMINAS NO ENGORDAN, LAS VITAMINAS NO APORTAN CALORIAS (las vitaminas no aportan energía), pero sinellas el organismo no podría aprovechar los elementos constructivos y energéticos suministrados por medio de la alimentación.
Los trastornos orgánicos en relación con las vitaminas se pueden referir a:
Avitaminosis: si hay carencias totales de una o varias vitaminas.
Hipovitaminosis: si hay carencia parcial de vitaminas.
Hipervitaminosis: si existe un exceso por acumulación de una o variasvitaminas, sobre todo las que son poco solubles en agua y, por tanto, difíciles de eliminar por la orina.
CLASIFICACIÒN DE LAS VITAMINAS:
A. Vitaminas Liposolubles: Solubles en grasas.
Vitamina K = Menadiona, Philoquinone o Fitomenadiona.
Vitamina E = Tocoferol
Vitamina D = Calciferol
Vitamina A = Retinol, acido retinoico, tretinoina (tópica).
B. Vitaminas Hidrosolubles: Solublesen agua.
B1 Tiamina o Aneurina
B2 Riboflavina
B3 Niacina, Niacinamida, Nicotinamida, Acido Nicotínico o Vitamina PP o Factor PP.
B4 Anidina.
B5 Acido Pantotenico, Panthenol o Pantotenato de Calcio.
B6 Piridoxina
B7 Colina (Vitaminoide)
B8 Biotina o Vitamina H
B9 Acido Fólico.
B1O Paba ó Acido Benzoico.
B11 L- Carnitina.
B12 Cianocobalamina
B 13 Acido Orótico
B14Xantopterina.
B 15 Acido Pangamico (pangamato de calcio).
B16 Inositol (Vitaminoide).
B 17 Laetril
Vitamina C (ácido ascórbico)
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
VITAMINA A = ACIDO RETINOICO O RETINOL.
Necesaria para el crecimiento normal y para mantener la piel, los ojos, los dientes, las encías, el cabello sano, mejor visión, mejor contextura de piel e impotencia sexual. Seencuentra en zanahoria, zapote, huevo, etc.
Deficiencias: leves alteraciones cutáneas y mucosas inflamadas.
VITAMINA E = TOCOFEROL.
Necesaria para la función de los hematíes, los músculos y otros tejidos. Protege a los ácidos grasos, mejor contextura de la piel, e impotencia sexual.
En el sistema cardiovascular: protector de estructuras y membranas celulares contra la oxidación de ácidos grasospoliinsaturados (PUFA). Ayuda a mantener la integridad del sistema cardiovascular.
En la piel y el cabello: defensa primaria contra el daño potencial generado por la oxidación ocasionada por los radicales libres asociados a la luz, el calor o radiaciones ionizantes. También ayuda a mantener la integridad de los diferentes componentes de la piel.
Previene la formación de nódulos fibroquisticos...
IMPORTANCIA DE LAS VITAMINAS, PROTEINAS Y MINERALES:
El hombre obtiene la cantidad de vitamina que necesita, mediante una alimentación balanceada, concepto muy valido. Lo que ocurre es que en nuestro medio, básicamente por concepto de poder adquisitivo y/o por desconocimiento, la gente se alimenta muy mal; en consecuencia no proporciona a su organismo las vitaminas,minerales y proteínas necesarias para su buen funcionamiento, razón por la cual, debemos recurrir o consumir complementos multivitaminicos (vitaminas, proteínas y minerales).
LAS VITAMINAS
Son micronutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo.
No pueden ser sintetizados directamente en el organismo, se encuentran en los alimentos.
No hay alimento mágico que contenga todaslas vitaminas, solo la combinación adecuada de los grupos de alimentos hacen cubrir los requerimientos de todos los nutrimentos esenciales.
Las necesidades de vitaminas varían, según la edad, el sexo y condiciones fisiológicas especiales (embarazo y lactancia), hábitos, etc.
La función de las vitaminas es estimular las enzimas del organismo, para que los procesos sean más rápidos. Ejemplo:el alimento en el estomago dura varias horas en pasar al torrente sanguíneo, pero al ser transportado por las enzimas digestivas dura menos tiempo y su absorción es mas rápida, y para que estas enzimas actúen, se requiere que sean estimuladas por las coenzimas o también llamadas vitaminas.
LAS VITAMINAS NO ENGORDAN, LAS VITAMINAS NO APORTAN CALORIAS (las vitaminas no aportan energía), pero sinellas el organismo no podría aprovechar los elementos constructivos y energéticos suministrados por medio de la alimentación.
Los trastornos orgánicos en relación con las vitaminas se pueden referir a:
Avitaminosis: si hay carencias totales de una o varias vitaminas.
Hipovitaminosis: si hay carencia parcial de vitaminas.
Hipervitaminosis: si existe un exceso por acumulación de una o variasvitaminas, sobre todo las que son poco solubles en agua y, por tanto, difíciles de eliminar por la orina.
CLASIFICACIÒN DE LAS VITAMINAS:
A. Vitaminas Liposolubles: Solubles en grasas.
Vitamina K = Menadiona, Philoquinone o Fitomenadiona.
Vitamina E = Tocoferol
Vitamina D = Calciferol
Vitamina A = Retinol, acido retinoico, tretinoina (tópica).
B. Vitaminas Hidrosolubles: Solublesen agua.
B1 Tiamina o Aneurina
B2 Riboflavina
B3 Niacina, Niacinamida, Nicotinamida, Acido Nicotínico o Vitamina PP o Factor PP.
B4 Anidina.
B5 Acido Pantotenico, Panthenol o Pantotenato de Calcio.
B6 Piridoxina
B7 Colina (Vitaminoide)
B8 Biotina o Vitamina H
B9 Acido Fólico.
B1O Paba ó Acido Benzoico.
B11 L- Carnitina.
B12 Cianocobalamina
B 13 Acido Orótico
B14Xantopterina.
B 15 Acido Pangamico (pangamato de calcio).
B16 Inositol (Vitaminoide).
B 17 Laetril
Vitamina C (ácido ascórbico)
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
VITAMINA A = ACIDO RETINOICO O RETINOL.
Necesaria para el crecimiento normal y para mantener la piel, los ojos, los dientes, las encías, el cabello sano, mejor visión, mejor contextura de piel e impotencia sexual. Seencuentra en zanahoria, zapote, huevo, etc.
Deficiencias: leves alteraciones cutáneas y mucosas inflamadas.
VITAMINA E = TOCOFEROL.
Necesaria para la función de los hematíes, los músculos y otros tejidos. Protege a los ácidos grasos, mejor contextura de la piel, e impotencia sexual.
En el sistema cardiovascular: protector de estructuras y membranas celulares contra la oxidación de ácidos grasospoliinsaturados (PUFA). Ayuda a mantener la integridad del sistema cardiovascular.
En la piel y el cabello: defensa primaria contra el daño potencial generado por la oxidación ocasionada por los radicales libres asociados a la luz, el calor o radiaciones ionizantes. También ayuda a mantener la integridad de los diferentes componentes de la piel.
Previene la formación de nódulos fibroquisticos...
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