Todo

Donas
Ingredientes:

Para las Donas:

2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
½ cucharadita de nuez moscada
½ cucharadita de sal
½ taza de leche
1 huevo
1 cucharada demantequilla fundida o aceite
½ taza de harina para amasar
Aceite para freír
½ taza de azúcar granulada
½ taza de canela

Procedimiento:

Mezcla en un tazón harina, polvo para hornear, nuez, sal,leche, huevo, azúcar y mantequilla. Mezcla perfectamente, masa sobre una superficie previamente espolvoreada con harina, extiende un poco y corta con cortador de donas.

Calienta el aceite a 180°C,coloca las donas y los centros de dona hasta que doren. Pasa a papel absorbente y revuelca en azúcar con cardamomo o canela.

Rollitos de hojaldre con chocolate
Ingredientes:

½ kilo de pasta dehojaldre
2 tabletas de chocolate obscuro en trozos
2 yemas de huevo batidas
4 cucharadas de azúcar glas
Fresas para acompañar

Procedimiento:

Coloca la pasta de hojaldre en una superficie planacon un poco de harina y extiéndela con la ayuda de un rodillo. Corta cuadros medianos. Corta el chocolate en tiras gruesas y colócalo en medio del cuadro de hojaldre enróllalo en forma de taco.Barniza con el huevo y córtalo en trozos pequeños.

Hornea a 180 °C por 15 o 20 minutos o hasta que estén dorados y cocido el hojaldre. Cuando los saques del horno espolvorea azúcar glas. Y sirve depreferencia calientitos acompañados de fresas.
Pastel imposible en microondas
Rendimiento: 16 porciones

Ingredientes:

Pastel:
1 paquete de harina para pastel de chocolate
½ taza de nuez picaday tostada
¾ taza de aceite de canola
½ lata de leche evaporada
3 huevos

Flan:
3 huevos
½ lata de leche evaporada
½ lata de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 tazade cajeta

Salsa de chocolate:
1 taza de chocolate blanco
¼ taza de leche
1 cucharadita de anís dulce
1 taza de frutas rojas
3 chabacanos en medias lunas

Procedimiento:

Para el pan,...