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Republica Bolivariana de Venezuela
Ministerio del P. P. P. Educación Superior
Universidad Nacional Experimental de los llanos
Occidentales “Ezequiel Zamora”
UNELLEZ Municipalizada – Achaguas
Achaguas Estado Apure





MANEJO DE CORDEROS Y CABRITOS



Prof... Integrantes:ING. JOSE DIAZ






ACHAGUA 2014




INTRODUCCION

México es deficitario en la producción de carne ovina, por lo que, anualmente se tiene que importar en canal y en pie para satisfacer la creciente demanda. El trópico representa un excelente potencial para explotar esta especie, con razas de pelo que no producen lana y están perfectamente adaptadas a las condiciones medio ambientalesadversas que prevalecen en estas latitudes.El aumento y mejoramiento de la producción ovina puede lograrse por dos vías: una es mejorando las condiciones en que se desarrolla la actividad productiva de los animales ajustando el manejo sanitario, nutricional y reproductivo. La otra es a través del mejoramiento genético, actuando sobre las características que aportan los carneros mejoradores comomediante la selección de las futuras madres. Ambos caminos llevarán al objetivo de la empresa ganadera que es el mejoramiento de la producción tanto en cantidad como en calidadUna de las ventajas reproductivas que se han atribuido a las corderas Pelibuey es el alto porcentaje de hembras que muestran el primer estro (89%) a un peso vivo bajo (21 a 23 kg). Sin embargo, la mayor parte de este tipo deinformación reproductiva se ha generado en condiciones de pastoreo con o sin complementación alimenticia, en donde es frecuente que las corderas muestren un peso vivo menor a 26 kg al primer apareamiento y una edad mayor a los diez meses. Por ello resulta de interés generar conocimiento que muestre el comportamiento productivo y reproductivo de las corderas Pelibuey al iniciar su primer manejoreproductivo con un peso mayor a los 26 kg y una edad menor a los ocho meses. La generación de este tipo de conocimiento reproductivo permitiría proponer alternativas de tipo nutricional y reproductivo orientadas a incrementar la productividad de las ovejas.























MANEJO DE CORDERO

La época de parición es la más importante y crítica para los criadores deovejas; es cuando hay más trabajo, por lo que es importante acortar esa etapa, al igual que la de servicio, y que se recomienda que sea de dos meses. Entonces, durante ese tiempo, uno puede trabajar con los corderos para evitar la mortandad de los mismos.

El tiempo, edad o momento ideal para realizar los trabajos con los corderos recién nacidos está entre la primera y segunda semana; inclusivese puede hacer a medida que van pariendo las ovejas. Después del nacimiento, lo primero es desinfectar el ombligo; también se debe atender que la primera deyección del animal no tape el ano. Días más tarde, se puede hacer el tatuado como también el corte de cola y, finalmente, se castra.
También se puede hacer el trabajo por grupo, esperando a que se den varias pariciones y en ese momento serealizan las labores con todos los animales nacidos en un mes, por ejemplo.
Es importante que estos trabajos se realicen en un lugar limpio: puede ser en un piquete con buen pasto, ya que en lugares donde hay mucho polvo los trabajos se complican.

DESINFECCIÓN DEL OMBLIGO

Este es el primer trabajo que se debe hacer al cordero, y es muy importante para evitar infecciones que puede contraer elanimal a través del cordón umbilical. Esto debido a que, en los primeros días, este cordón está directamente ligado al hígado, y si recibe una infección, en ese momento puede sufrir problemas articulares con una poliartritis. Esto hace que animal tenga problemas para caminar, luego es abandonado por la madre y muere.
Este trabajo se hace introduciendo el ombligo del animal dentro de un recipiente...