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Rev Col Cienc Pec Vol. 15: 1, 2002

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Incubación artificial de huevos embrionados de Tilapia Roja Oreochromis sp.
Camilo A. Prieto M1, Zoot.; Martha Olivera Angel1 , Dr. Sci. Agr.
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Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, Universidad de Antioquia, Grupo de Fisiología y Biotecnología de la Reproducción – Biogénesis. Medellín - Colombia* (Recibido: 10 julio, 2001; aceptado: 18enero, 2002)

Resumen Los mayores problemas en la producción comercial de semilla de Tilapia son: Baja producción de huevos en cada desove, alta frecuencia de desoves, temprana madurez sexual, obtención de larvas y alevinos de diferentes tallas, baja fecundidad, tiempo invertido y desgaste energético durante el cuidado parental. Se ha observado que removiendo los huevos y las larvas, aun consaco vitelino, de la cavidad oral de las hembras para continuar la incubación artificialmente, resulta en una mejora de la productividad. Otro aspecto crítico, para propósitos industriales, es el tratamiento hormonal para reversión sexual, iniciando desde los desoves no sincronizados entre las hembras, y si el tratamiento de reversión no es eficiente, hace que en los estanques de crecimiento seencuentren animales de los dos sexos, y se presenten reproducciones indeseadas además de diferentes grupos en edad y tamaño lo que entorpece las labores de cosecha en los estanques. El objetivo de esta revisión es describir el sistema de incubación artificial de huevos de Tilapia como herramienta para resolver estas dificultades. Palabras clave: Incubación artificial, larvicultura, oreochromis,reproductores, semilla, tilapia roja.

Producción tradicional Las características aparentemente positivas de las tilapias como la maduración precoz, la facilidad de reproducción, la realización de puestas frecuentes y múltiples y el elevado nivel de cuidados parentales pueden formar también parte de la base de muchos desafíos que se presentan en los sistemas tradicionales de producción de semilla detilapia. El primero de todos, la reproducción incontrolada que conduce a sobrepoblación, que frena el crecimiento en los tanques de engorde y la reproducción en los estanques de reproducción. En los sistemas de estanques de reproducción, la cantidad producida de larvas normalmente aumenta rápidamente después que los reproductores son introducidos y luego disminuye gradualmente (5). Este fenómeno seatribuye a dos
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razones principales: Uno, es imposible recolectar todas las larvas liberadas, de forma que el estanque pronto estará superpoblado con los animales resultantes de las puestas precoces. Esto conlleva a un aumento en la competencia por el alimento y el espacio, que redunda en una disminución de la producción de semilla. También, se produce unconsiderable número de casos de canibalismo en larvas jóvenes por parte de larvas mayores que producen un descenso en la producción de semilla. La segunda razón es que la puesta de las hembras no ocurre de forma sincronizada justo después que los nuevos reproductores introducidos completen su primera puesta. Como resultado, la producción de larvas se produce de forma continua, pero a un ritmo bajo.Debido a este comportamiento de puesta

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asincrónica también se aumentan las probabilidades de que se produzca canibalismos entre las larvas. La inversión de tiempo y energías por parte de las hembras en practicar los cuidados parentales también es causa de una inferior productividad en los sistemas de producción de tilapia. Como resultado, necesitande un periodo de aproximadamente dos semanas para reacondicionarse antes de volver a desovar. Por tanto es necesario cualquier reducción en el periodo de incubación bucal o de reacondicionamiento para aumentar la productividad de los reproductores. Conforme se intensifican los sistemas de engorde de tilapia, hay una creciente demanda de producción de larvas y alevines machos. Este método...