todos santos en pando

Páginas: 3 (661 palabras) Publicado: 26 de noviembre de 2014
Todos Santos, la “fiesta de cumpleaños” de los difuntos
(Enlared Municipal) En San Ignacio de Mojos, en Beni, en Todos Santos se prepara todo un banquete para los difuntos: majaditos, locros degallina, masaco de plátano con queso o charque. Para Marcial Jare, un ignaciano fiel a las tradiciones, la conmemoración debe tener la característica de una fiesta de cumpleaños para los seres queridosque se fueron.

Si la idea de la visita de los muertos al mundo de los vivos es el factor común en todas las regiones, la variedad está en la forma de celebrar esta “fiesta” de Todos Santos, sobretodo en la despedida, cuando las almas abandonan el mundo de los vivos en medio de bailes, bautizos, hasta bodas.

Las actividades no incluyen sólo el feriado del 2 de noviembre; el 31 de octubre,por ejemplo, en varios municipios del occidente, celebran el Día de los Ángeles: según la creencia, es el día en que se reciben a las almas de los niños.

En San Buenaventura, en el norte de La Paz,las comunidades Tacana preparan la tumba o altar con carne de animales del monte, pescado, chicha de yuca y tamales de choclo para recibir a los seres queridos que pasaron a la otra vida.

Culinariacon religiosidad

Pero también las comilonas son tradicionales en Todos Santos, especialmente en Potosí, según explicó a Onda Local el conocido historiador potosino, Walter Zabala,

Para TodosSantos se prepara el ají de Achacana, la sopa y pastel de quinua, masitas en base a frutas secas, bizcochuelos y postres dulces o, los mejor conocidos “misk’iplato”.

“Potosí es en la única ciudad enel mundo, en la que las casas que tienen tumbas abren sus puertas para recibir a la gente que ora y recibe masitas y vino .Hay competencia en la originalidad de las tumbas, pero en ninguna debefaltar la cruz, que puede ser de marfil, de plata, madera tallada, estuco y otros”, recuenta Zabala.

En la religiosa Potosí, el 3 de noviembre se desarman las tumbas o altares para la despedida de...
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