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CONSULTORES DEL AGRO “ECOAGRO”








CAPACITACION:
“EL CULTIVO DEL MARAÑON CON ENFOQUE ORGANICO”


ING. DANILO MANZANARES
CONSULTOR




NAMASIGUE

5 Y 6 NOVIEMBRE 2009

















MANEJO DE LA PLANTA
VARIEDADES
Las variedades de marañón más conocidas en Honduras, de acuerdo a sus orígenes son:

Criolla o india.
Esta variedad fueintroducida probablemente desde la época de la colonia, crece en las tierras calientes de todo el país. Presenta variaciones de carácter como: color, tamaño, forma y sabor del falso fruto y del fruto verdadero, además la forma de crecimiento, tamaño y carga del árbol. Esta inmensa variación de las plantas es el resultado de la multiplicación libre por semilla. Producen teóricamente de los 4 años enadelante y la nuez o semilla es pequeña
Trinidad.
Esta variedad es el resultado de la importación hecha por el Instituto Nacional Agrario INA en coordinación con la Secretaria de Agricultura y Ganadería de El Salvador, quienes la habían comprado a la Dirección General de Investigación y expresión agrícola de semillas seleccionadas de la República de Trinidad y Tobago. Los árboles de este grupo sontambién bastante rústicos, vigorosos, precoces en la producción y dan frutos con nueces de tamaño grande.
Martinica.
Es una variedad procedente de la isla de Martinica actualmente es recomendada por el centro de tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) de El Salvador, por sus características de nueces y pedúnculos grandes, árboles robustos y producción temprana.
Clon Brasileño Enano PrecozFueron importadas de Brasil por ECOAGRO en el año 2001, con el apoyo económico del PASOLAC y el CDA FINTRAC.
















Variedades Productivas de marañón “CIAL”
Fueron introducidas a Honduras por iniciativa del proyecto marañón de Visión Mundial en mayo del 2008, con el apoyo técnico y administrativo de ECOAGRO. La variedades importadas fueron traídas de Hacienda Lasmercedas y son: el CIAL 14 y el CIAL 75 “CIAL” en honor a Chemonics, IICA, ANIMAR y Langrand



Características Generales de los “CIAL”
CARACTERISTICAS
CIAL -14
CIAL-15
Color de la manzana o Falso Fruto
Amarillo
Rojo
Peso de la manzana o fruta
60-90 gramos
40-70 gramos (mas pequeño)
Peso de la semilla
7.5 – 10 gramos
7.5- 8.5 gramos (Menos peso)
Inicio de la Producción
2do. año
2do.año
Periodo de cosecha sin utilizar riego
Enero-Abril (4 meses)
Febrero-Abril (3 meses)
Altura de la planta
5 metros
3.5 metros ( mas enano)
Diámetro de la copa
6 metros
6 metros
Sabor de la manzana
Dulce poco astringente
Dulce poco astringente

Establecimientos Del Cultivo

Métodos De Propagación


El Marañón puede propagarse de 2 maneras:

1-Reproducción Asexual: Se puedepropagar a través de: a- Injerto
c- Estacas
d- Acodos aéreos
2-Reproducción Sexual: Es cuando realizamos la siembra utilizando semillas
Seleccionadas por densidad

En Honduras la propagacióndel marañón se realiza de 2 maneras:
a- Por semilla mediante siembra directa
b- Viveros

Siembra Directa:
Consiste en poner la semilla directamente en los hoyos previamente elaborados, a los cuales se les pone materia orgánica descompuesta. En cada hoyo se coloca una o dos semillas a una distancia de 1.5 cm. y a una profundidad de siembra de 3 cm. de la superficie del suelo.
En caso de quehayan nacido las 2 semillas en el hoyo, entonces se elimina 1 después de los 15 a 20 días de nacido y que las plantas hayan alcanzado 15 cm de altura.
Nota: Si clasificamos correctamente por densidad solo sembremos una, ya que lo anterior nos genera costos

Manejo De Viveros.
Esta fase inicia con la construcción de viveros y finaliza en el momento que la plantación es colocada en terreno...