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MANUAL PARA LA FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS


Nombre del Proyecto:
(VINO HOT 0)
Elegimos este nombre porque el vino al igual que otras bebidas etílicas hace que se te suba un poco la presión y 0 por que no utilizamos ningún componente etílico, es natural a base de fermentación. Eempresa-PERUVINO S.A.Slogan: El arte de tomar vino.

Producto/Servicio:
NUESTRO PRODUCTO ES “VINO de mango ciruelo “

Responsable del grupo:
Helen, MISAICO CASTILLO

Integrantes del grupo:
Helen, CASTILLO MISAICO
Fiorella, GALINDO ORTIZ
Lixy, GONZALES CHUQUIPIONDO



2013







INDICE



I. RESUMEN
II.ANÁLISIS DEL ESTUDIO DE MERCADO
III. ASPECTOS TÉCNICOS
IV. ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN, DE ASPECTOS LEGALES Y DE IMPACTO AMBIENTAL
V. INVERSIÓN INICIAL Y FINANCIAMIENTO
VI. ESTIMACIÓN Y PROYECCIÓN DE COSTOS E INGRESOS
VII. EVALUACIÓN ECONÓMICA Y FINANCIERA
VIII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES










I. RESUMEN

1.1 DESCRIPCIÓN DEL BIEN Y/O SERVICIO QUE SE BRINDARÁ
Nuestroproducto es un vino hecho de frutas naturales sin alcohol; entrando en un proceso de fermentación por un periodo determinado de 10 a 12 meses solo con agua y azúcar.
Nuestro diseño está basado a los colores de las frutas de nuestro producto, colores representativos de la empresa. Nuestro producto tiene una duración de 10 meses.

1.2 OBJETIVOS
Corto plazo:
Nuestro objetivo es el de producirunos vinos excelentes, de buenísima calidad, naturales, saludables, con buen aspecto, olor y sabor y que expresen el lugar de donde proceden; y que se produzcan de una manera que es activamente beneficioso para la salud de los consumidores y para el medio ambiente.
1. Ser el líder del mercado.
2. Incrementar las ventas.
3. Generar mayores utilidades.
4. Obtener una mayor rentabilidad.
5.Lograr una mayor participación en el mercado.
6. Ser una marca reconocida por su variedad de diseños.
7. Contribuir al desarrollo personal y profesional de nuestros trabajadores, mediante capacitaciones para una mejor atención personalizada hacia nuestros clientes.

Mediano o largo plazo:
1. Aumentar las ventas mensuales en un 20%.
2. Obtener una rentabilidad anual del 25%.
3. Producir unrendimiento anual del 14% sobre la inversión.
4. Vender 5000 productos al finalizar el primer año.
5. Aumentar los canales de distribución
6. Reconocimiento de nuestra marca a nivel nacional


1.3 IDENTIFICACIÓN DEL MERCADO

Perfil potencial de clientes: análisis de la demanda…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….….

Perfil de los competidores: análisis de la oferta
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1.4 PLAN DE MERCADEO (MARKETING MIX)/ ESTRATEGIA COMERCIAL

Producto:
Nuestro producto se llama “VINO HOT 0” es un vino hecho de frutas naturales sin alcohol; entrando enun proceso de fermentación por un periodo determinado de 10 a 12 meses solo con agua y azúcar.

La presentación de nuestro producto es en botellas de vidrio de 500 mil.
Su embalaje es de una caja de madera de color marrón con tapa deslizable para arriba, tiene un agujero en el medio donde se aprecia la botella.


Precio:
La determinación del precio de nuestro producto es importanteporque su aplicación incide directamente en los volúmenes d venta, está también basada principalmente en los costos de producción, se fijan los precios por...