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Páginas: 21 (5102 palabras) Publicado: 16 de septiembre de 2013
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NOMBRE DE LA EMPRESA: Sabor a mi s.a de c.b




NOMBRE DEL DUEÑO: Andrea gpe Hernández cabrera




NUMERO TELEFÓNICO: (044) 951-190-66-67




DIRECCIÓN:




GIRO DE LA EMPRESA:




ACTIVIDAD DE LA EMPRESA:





DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO DESERVICIO: COMERCIO















Introducción



El presente trabajo de investigación tiene por objetivo desarrollar un plan estratégico para la empresa “sabor a mi” s.a empresa dedicada a la fabricación de alimentos de calidad y autentica cocina oaxaqueña y mexicana



Para ello se investigaran los antecedentes de la compañía, se detectara el marco estratégico existente yposteriormente se hará un diagnostico foda o relativo a un análisis de fuerza estos modelos conllevaran a un análisis de la situación actual de la compañía



Todo lo anterior permitirá que finalmente se realice una propuesta de objetivos y estrategia por niveles lo k a su vez darán paso a que se pueda analizar y formular sugerencias para una mejor organización de la empresaMISIÓN


Somos una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de productos alimenticios de calidad, nuestro éxito se fundamenta en la satisfacción plena del cliente y de consumidores el bien estar y motivación de los empleados con un compromiso de mejoramiento e innovación.


VISIÓN

“seguir creciendo conforme la empresa por el servicio alcliente, variedad y calidad de los platillos con distribución propia y precios competitivos marchamos al ritmo que exigen nuestros clientes “


OBJETIVO


OBJETIVO GENERAL:

• desarrollar un plan estratégico que posea la empresa “sabor a mi”

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• objetivos específicos: evaluar el actual marco que posea la empresa sabor a mi
• realizar un diagnostico de la situaciónactual de la empresa utilizando para ello el modelo “foda”


















BUEN DÍA SOMOS DEL RESTAURANT SABOR A MÍ CON FIN DE BRINDARLE UN BUEN SERVICIO Y GUSTO A SU PALADAR LE SOLICITAMOS LLENE LA SIGUIENTE ENCUESTA


1. ¿cómo le gustaría que fuera nuestro servicio?


2. ¿cuánto seria lo máximo que pagaría por su platillo?

$ 60…. $100….$150….



3. ¿con cuanta frecuencia visitaría nuestras instalaciones?

1 vez a la semana…. 1 vez al mes….

2 veces al mes….

4. ¿en qué horario t gustaría que abrieran las instalaciones?

1. de 8:00am a 6:00 pm
2. de 2:00 pm a 11:pm
3. de 9:00 am a 9:00 pm

















FACTORES CLAVES DEL ÉXITO



Según la información obtenida de laentrevista a algunas personas en común así como diferentes documentos facilitados se pudieron identificar algunos factores claves para el éxito


CALIDAD DE LOS PRODUCTOS

la calidad de los platillos de “sabor a mi” es el fruto de la calidad total de la compañía, la cual consiste en un proceso continuo que involucra o integra a todos sus recursos es decir el personal altamente capacitadoequipos de alta tecnología materia prima de primera calidad.


VARIEDAD DE PLATILLOS

La compañía pretende tener amplia variedad de productos con fin de satisfacer a los clientes


PRECIO DE LOS PLATILLOS

Los precios de los platillos del restaurant sabor a mí son competitivos estando así al alcance de nuestras clases sociales


SERVICIO AL COMENSAL

La empresa ha logradoestandarizar los procesos productivos conservando un excelente en sus platillos con el propósito de satisfacer sus necesidades y expectativas del comensal


PROMOCIONES PROMOCIONES

La empresa ha realizado promociones en sus platillos principalmente en bebidas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Es fundamental en esta industria la comunicación e información acerca de las propiedades...
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