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CLIENTES INTERNOS
El mercado actual ofrece gran variedad de servicios con características diferentes que se adecuan a las necesidades de los usuarios, por ello, el propósito principal de esta investigación fue el de obtener resultados confiables sobre cual es el nivel de trato hacia los clientes internos (empleados) en leal restaurante Toks de la av. La luna, algunas empresas son las que eneste momento están en el TOP (top of mind) del mercado, se quiere reconocer los grados de valor que los usuarios le asignan a cada característica del servicio y producto, para desarrollar una propuesta de mercadeo que le permita tener una mayor incursión en el medio local.
En el restaurant Toks es muy importante que sus principales críticos sean sus clientes internos, ya que son todo el personaldirecto o indirecto que esta inmerso en las labores de producción, cada uno de ellos son la imagen y nuestra mejor publicidad de boca en boca o de boca a oreja, El cliente interno va indisolublemente unido al marketing interno, que no es sino la aplicación de los principios del marketing nuestro personal son los responsables de la calidad que se ofrece de acuerdo a las necesidades del clienteexterno.
Con ellos se pretende lograr una mayor lealtad, identificación y compromiso con las estrategias de la empresa. Cuando el cajero del restaurante maltrata a un cliente es un eslabón de la cadena que repercute negativamente hasta el nivel más profundo de la organización, genera una ola de publicidad negativa que golpeará la imagen del restaurante a niveles muy profundos y que nos puede afectardirectamente en nuestras ganancias.
Actualmente un cliente interno en Toks, ya no sirve al jefe, sino que el cliente interno sirve a los clientes, y es el jefe quien nos sirve a nosotros. Su meta no es solo con satisfacer el hambre de cada individuo que cruza las puertas buscando disfrutar de algún platillo o pretende reunirse con sus amigos por un café, si no que toks, se ha dedicado a expandir sunegocio por brindarle oportunidades a los demás. Asociados con el CESSA, la escuela más importante de gastronomía y hotelería en Latino América, toks recurre a sus alumnos para que ellos mismos puedan aprender y dar lo mejor de si mismos hacía la clientela. También se ven asociados con varias fundaciones dentro de la comunidad, Toks, ofrece de sus productos, como la mermelada de fresa Santa Rosa,miel que viene desde las montañas de Guerrero, y mole negro preparado artesanalmente en Oaxaca. Todos estos productos son hechos de una manera tradicional y son utilizados dentro de los establecimientos ayudando a las diferentes comunidades dentro del país.  
SIEMPRE MANEJANDO UNA ESTRATEGIA DE:
Pasión por servir siempre, en tu mesa, alimentos y bebidas frescos, hechos al momento, con sazón, enun ambiente con energía joven y casual, con un servicio cálido en donde siempre hay algo rico para todos.
El cliente interno implica reconocer al trabajador como el principal activo de la empresa y no solo un personal extra o como un coste. Supone apostar por una fuerza laboral estable y en constante proceso de formación, a la que se aplica el llamado salario bueno y emocional para el empleado.Supone fidelizar al empleado reconociendo su valor y su posición dentro de la empresa. al disminuir la rotación de trabajadores, aumenta la identificación del empleado con el proyecto y filosofía empresarial, evita peligros de mala publicidad en los momentos de la verdad entre el empleado y el cliente, hace mas fiel al clientes al encontrarse estos en un entorno más cómodo y relajado y disfrutarde una estructura de servicio en red y no piramidal, disminuye gastos al evitar posibles errores de nuevos trabajadores y al estar los antiguos empleados familiarizados con las gestiones estandarizadas. Hay una máxima en las empresas que pocas veces recordamos “trata a tus empleados como quieras que ellos traten a tus clientes.” Y así se obtendrá mas ganancias y beneficios para la empresa, y en...