Toma de inventarios

Unidad V. PRINCIPIOS DE LOGÍSTICA Y MANEJO DEL ALMACEN

Definición del almacén
El almacén es una unidad de servicio en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial, con objetivos bien definidos de resguardo, custodia, control y abastecimiento de materiales y productos.

Importancia
La administración del almacén es una de las operaciones de mayor importancia parala compañía, ya que su resultado se refleja directamente en los estados financieros, además es una función primordial en el plan general de la operación de la empresa el cual tiene como fin la unificación y coordinación de todos los esfuerzos humanos para conseguir los objetivos con mayor efectividad y con menor costo.

Es imperioso conocer los objetivos de la empresa para planear losalmacenes y dirigir sus actividades.

Objetivos del almacén

1. Recibir para su cuidado y protección todos los materiales y suministros.
2. Proporcionar materiales y suministros, mediante solicitudes autorizadas, a los departamentos que lo requieran.
3. Controlar los productos terminados para su posterior destino.
4. Hacerse cargo de los materiales en curso de fabricación o de las materias primasque se almacenen con el fin de que maduren o se curen para poderlas utilizar.
5. Mantener el almacén limpio y en orden, teniendo un lugar para cada cosa y manteniendo cada cosa en su lugar.
6. Mantener las líneas de producción ampliamente abastecidas de materias primas, materiales indirectos y de todos los elementos necesarios para un flujo continuo de trabajo.
7. Custodiar fielmente todo lo quese le ha dado a guardar, tanto su cantidad como su buen estado.
8. Realizar los movimientos de recibo, almacenamiento y despacho con el mínimo de tiempo y de costo posible.
9. Llevar registros al día de sus existencias.

Funciones del almacén

• Recepción de materiales en el almacén
• Registro de entradas y salidas del almacén
• Almacenamiento de materiales
• Mantenimiento de materialesy del almacén
• Despacho de materiales
• Coordinación del almacén con los departamentos de compras y contabilidad.

Costos del almacén

Todo manejo y almacenamiento de materiales y productos es algo que eleva el costo del producto final sin agregarle valor, razón por la cual se debe conservar el mínimo de existencias con el mínimo de riesgo de faltantes y el menor costo posible deoperación.

Los costos de almacén pueden ser los siguientes:

a) Interés sobre el capital inmovilizado representado por el valor de las existencias.
b) Los gastos de seguro
c) El espacio ocupado al precio del local por metro cuadrado
d) La amortización del edificio y el equipo de almacenamiento y manejo.
e) La devaluación de la mercancía
f) Al deterioro y la merma
g) Los costos del personal delalmacén incluyendo nómina, prestaciones, vacaciones, etc.

Tipos de almacén

 Almacén de materias primas.- Este almacén tiene como función principal el abastecimiento oportuno de materias primas o partes componentes, a los departamentos de producción.
 Secciones que requiere normalmente :
 Recepción
 Almacenamiento
 Entrega Almacén de materiales auxiliares.- Los materias auxiliares, o también llamados indirectos, son todos aquellos que no son componentes de un producto pero que se requieren para fabricarlo, envasarlo o empacarlo.

 Almacén de materiales en proceso.- Si los materiales o artículos semiterminados son guardados bajo custodia y control, intencionalmente previstos por la programación, se puededecir que están en un almacén de materiales en proceso. Puede haber uno o varios de estos almacenes según las necesidades de fabricación.

 Almacén de productos terminados.- El almacén de productos terminados presta servicio al departamento de ventas guardando y controlando las existencias hasta el momento de despachar los pedidos a los clientes.

 Almacén de herramientas y equipo.- Bajo la...