Tomaldea

INTRODUCCIÓN
La importación de productos alimenticios en los Estados Unidos está sujeta a un número creciente de requisitos aduaneros y sanitarios que son exigidos por las autoridades estadounidenses a las importaciones.
Para poder exportar productos alimenticios procesados españoles a los Estados Unidos, deben cumplir al menos los mismos requisitos que los productos fabricados en los EstadosUnidos (EEUU).
El organismo estadounidense diseñado para controlar y hacer que se respeten estos requisitos es la Administración de Alimentos y Drogas - Food and Drug Administration (en adelante, la FDA), cuya función principal es la de hacer cumplir la Ley sobre Alimentos, Drogas y Cosméticos (FDA Act) y otras leyes decretadas por el Congreso de los Estados Unidos con el fin de proteger lasalud, la seguridad y los intereses económicos del consumidor. Estas leyes se aplican tanto a los productos nacionales como a los importados.
Aunque en la práctica es imposible inspeccionar físicamente cada uno de los 1,5 millones de cargamentos que se reciben anualmente en los EEUU, la FDA examina los historiales de cada importación realizada en el país. Basándose en este primer examen, un productopodrá ser despachado inmediatamente para su distribución, ser examinado físicamente o tomado como muestra para su análisis en un laboratorio. A modo de referencia debemos destacar que el 10% de las importaciones revisadas se reenvían para su posterior inspección.
Los alimentos importados deben ser puros, enteros, sanos y producidos bajo ciertas condiciones sanitarias. Todos los productos deberánllevar además un etiquetado correcto en inglés, que contenga una información veraz.
Inspectores acreditados se encargan de examinar los cargamentos en busca de señales de adulteración en el producto (tales como la adición de sustancias que reducen calidad y naturaleza del mismo) o de falsificación y fraude en el etiquetado.
Si se descubre o se sospecha alguna contrariedad, la mercancía esretenida y se recoge una muestra para su análisis. Aproximadamente un 3% de las importaciones son analizadas físicamente de esa manera. Cuando un producto aparece adulterado o su etiquetado se considera fraudulento bajo la FDC Act, el importador tiene la oportunidad de restaurar el producto o reetiquetarlo de acuerdo con las leyes.
Aquellas exportaciones que violan la normativa de la FDA y que no puedenser modificadas, deberán ser reexportadas o destruidas por el importador estadounidense. Esto también es aplicable a todos los productos que son fabricados, procesados o envasados bajo condiciones antihigiénicas y a los productos prohibidos en el país de origen.
En los últimos años se han acrecentado las exportaciones de productos alimenticios de España hacia los EEUU.
El mercado de laalimentación en EE.UU. en 2011 fue de 973.913 millones de dólares en ventas minoristas, según el Instituto de la Alimentación de EE.UU. (The Food Institute). Sólo las ventas de alimentos suponen el 25% de las ventas minoristas en el país, superando incluso a las ventas de coches y sus componentes y de ropa. El sector de la alimentación es, además, un sector cambiante y muy competitivo, sólo en 2010 seintrodujeron más de 17.000 nuevos productos en el mercado.

Se estima que las ventas de productos de alimentación y bebidas gourmet llegaron a los 41.200 millones de dólares en 2010, aumentando un 9.8% respecto a las ventas del año anterior, que fueron de 34.473 millones de dólares. Si el mercado continúa con la tendencia que ha mostrado desde el año 2006, se prevé que en el 2014 las ventasminoristas de productos gourmet superen los 60.000 millones de dólares.

REQUISITOS Y TRÁMITES PARA EXPORTAR DESDE ESPAÑA
1.- REQUISITOS PARA SER EXPORTADOR (TRÁMITES POR UNA SOLA OCASIÓN)
a) Para exportar productos en general:
- Registro de datos en las tarjetas de identificación proporcionadas por los bancos corresponsales autorizados por el Banco Central del Ecuador.
a) Personas Naturales:...