Tomate tratamiento de plaga

Manejo Integrado de Plagas

Presentacion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 I.
Coordinador Nacional MIP: Ing. MSc. José Francisco Pavón Coordinador: Ing. MSc. César Estrada Rizo

Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Qué es Manejo Integrado de Plagas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 El tomate . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . 6 Presiembra – siembra . . . . . . . . . . . . . 11 Semillero – plántula . . . . . . . . . . . . . . . 20 Transplante - siembra en el campo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Desarrollo vegetativo . . . . . . . . . . . . . 31 . . . . . . . . . . 45 ¿Cómo podemos producir artesanalmente semilla de tomate? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 ¿Cómo sepodría llevar un buen registro de costos? . . . . . . . 58 Anexo: Conservemos los suelos utilizando curvas a nivel . . . . . . . . . . . 59

II.

III.
Supervisión Técnica: Miguel Angel Selva Ruiz Autores: Ing. MSc. Carmen Gutiérrez, CNIA/INTA Ing. MSc. Tomás Laguna, Centro Norte/INTA Ing. MSc. Marvin Sarria, Centro Norte/INTA Ing. MSc. Juan de Dios Molina, Centro Norte/INTA Lic. Enilda Cano, UNAN,León. Lic. Patricia Castillo, UNAN, León. Ing. MSc. Julio Monterrey, CATIE/MIP-AF Lic. Danilo Padilla, CATIE/MIP-AF Ing. MSc. Aldo Rojas, Universidad Nacional Agraria Dr. Edgardo Jiménez, Universidad Nacional Agraria Revisión Técnica: Ing. MSc. José Francisco Pavón Ing. MSc. Karla Nicaragua Altamirano

IV. V. VI.

VII. VIII. IX.

Agradecimiento: Agradecemos al Proyecto PASA-DANIDA, enespecial al Ing. Iván Jerez, Coordinador Nacional, por el presente guía MIP del cultivo del tomate. Managua, enero de 2004 1ra. Edición Tiraje: 2,000 ejemplares.

X. XI.

XII. Bibliografía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

GUÍA MIP EN EL CULTIVO DEL TOMATE

ÍNDICE

1

Manejo Integrado de Plagas

GUÍA MIP EN EL CULTIVO DEL TOMATE

PRESENTACIÓN

C

on el apoyofinanciero del Proyecto de Asistencia Técnica PASA-DANIDA, el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), ha elaborado la presente Guía Técnica sobre Manejo Integrado de Plagas (MIP) en el cultivo del tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), con el objetivo de proporcionar información técnica a productores y técnicos extensionistas para que en conjunto, realicen un control eficiente y másseguro en el manejo de las plagas que afectan dicho cultivo. De esta manera, se espera también disminuir el uso excesivo de productos químicos, lo que ayudará a reducir el número de intoxicados por plaguicidas, lográndose también un ambiente más saludable. Con la implementación de técnicas de Manejo Integrado de Plagas (MIP), los productores tendrán la oportunidad de ofrecer a los consumidoresproductos más sanos, con alto nivel alimenticio y a precios más competititvos tanto a nivel nacional como internacionalmente.

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Manejo Integrado de Plagas

E

n la mayoría de los países en desarrollo, como Nicaragua, los granos básicos han sido prioridad de investigación y producción. La poca o mínima atención que otros cultivos han recibido, como las hortalizas, puede ser explicada basándoseen que los esfuerzos han estado enfocados en garantizar la seguridad alimentaria para satisfacer las crecientes demandas alimenticias poblacionales, que año con año aumentan a ritmos extremadamente altos. Sin embargo, es necesario que en estos países, y específicamente en Nicaragua, se dé al cultivo de hortalizas mayor importancia. Muchas hortalizas, y en particular el tomate, tienen múltiplesventajas económicas y nutritivas. Además, su producción se adapta bien a las condiciones agroclimáticas de los trópicos, particularmente, bajo riego y en zonas altas con marcados períodos secos. El tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), cultivado tanto en huertos caseros como en áreas comerciales, es una de las hortalizas más populares del mundo; está catalogado como una buena fuente de...