TOMATE

TOMATE

Aspectos productivos

2005
2006
2007
2008
2009 p/

3,850.00
7,067.90
10,139.50
10,220.00
10,290.00

Producción
(Toneladas
Métricas)
232,624.83
304,566.29
355,454.16368,962.88
381,518.38

2010 e/

10,290.00

382,380.21

Año calendario

Área cosechada
(Hectáreas)

Aspectos económicos
Empleo directo en campo (jornales/año 2009): 3,087,000
Equivalenteempleos permanentes: 11,025

Área, producción y rendimiento
Rendimiento
(Toneladas/
Hectárea)
60.42
43.09
35.06
36.10
37.08
37.16

33

Comercio exterior
El tomate, (partida arancelaria0702.00.00 del SAC), tiene el 15% de
derechos arancelarios a la importación, sobre el v alor CIF.

Comercio exterior, período 2003/2010
Importación
TM
US$
151.30
36,345.00
57.29
17,939.00331.26
56,170.00
301.50
42,367.00
88.11
19,390.00
320.52
36,242.00
2,908.15
321,603.00
1,467.30
229,804.00

Año

p/ Cifras preliminares. e/ Cifras estimadas
FUENTE: Banco de Guatemala.Costo de producción: Q.30,074.69/ha.
Principales departamentos productores:
De acuerdo con el IV Censo Nacional Agropecuario 2003, el 72.1%
del área cosechada a nivel nacional se encuentraconcentrada en 7
departamentos: Jutiapa (20.2%), Baja Verapaz (17.3%), Chiquimula
(8.9%), Guatemala (7.1%), Alta Verapaz (6.5%), El Progreso (6.1%)
y Jalapa (6.0%).

2003
2004
2005
2006
2007
20082009
2011

5,625.43

Totales

759,860.00

Exportación
TM
US$
22,692.11 3,680,567.00
20,192.65 3,445,342.00
20,555.26 3,442,029.00
17,594.70 2,773,448.00
20,116.06 2,463,045.0026,894.02 4,039,917.00
24,149.41 8,180,894.00
31,722.72 12,716,176.00
183,916.93 40,741,418.00

NOTA: * Cifras a j unio
FUENTE:IMEX con datos de BANGUAT

Aspectos de mercado
Precios promedio detomate industrial grande de primera (quetzales/caja de 45 a 50 lbs), pagados al mayorista en el mercado de La Terminal.
Años
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
Promedio

Ene.
100.77
86.54...