tomatillo cultivo

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PRODUCCIÓN DE TOMATE
DE CÁSCARA (Physalis ixocarpa Brot.)
BASADO EN LÁMINAS DE RIEGO
Y ACOLCHADO PLÁSTICO
R. López-López1¶; R. Arteaga-Ramírez2;
M. A. Vázquez-Peña3; I. L. López-Cruz2;
I. Sánchez-Cohen1
1

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias,
Km. 1 Carretera Huimanguillo-Cárdenas. Huimanguillo, Tabasco, MÉXICO.
Correo-e:lopez.rutilo@inifap.gob.mx ( ¶ Autor responsable).
2
Posgrado en Ingeniería Agrícola y Uso Integral del Agua. Universidad Autónoma Chapingo.
Km 38.5 Carretera México-Texcoco. Chapingo, Estado de México. C. P. 56230. MEXICO
Correo-e: arteagar@correo.chapingo.mx
3
Departamento de Irrigación. Universidad Autónoma Chapingo.
Km 38.5 Carretera México-Texcoco. Chapingo, Estado de México. C. P. 56230. MEXICO.
Correo-e:mavazquez.coahuila@gmail.mx

RESUMEN
Entre los principales problemas que limitan el incremento de la producción y la productividad del cultivo de tomate de cáscara, están
la disponibilidad y el alto costo del agua de riego, además del uso y manejo ineficiente de este recurso. Los sistemas actuales de
producción de tomate de cáscara, tienen baja eficiencia productiva, entre otras causas, porqueaplican altos volúmenes de agua por
hectárea. En este contexto, se evaluó el efecto de diferentes láminas de riego y acolchado plástico en la producción del cultivo de
tomate de cáscara en un sistema de fertirriego y optimizar el agua de riego para mejorar la productividad del cultivo. El diseño
experimental fue completamente al azar con tres repeticiones con arreglo de tratamientos factorial5 x 2, cinco niveles de lámina de
riego: 40, 60, 80, 100 y 120 %, de la evapotranspiración de referencia (ET0) calculada con el método de Penman-Monteith y dos
niveles sin y con acolchado plástico. Los resultados indican que existen diferencias significativas entre los tratamientos con
acolchado plástico y láminas de riego tanto para el rendimiento de frutos como en la productividad del agua.El acolchado plástico
incrementó en promedio 56 % el rendimiento de frutos y 57 % la eficiencia del agua de riego al reducir un 60 % la lámina de riego
calculada por el método de Penman-Monteith.
PALABRAS CLAVE ADICIONALES: productividad del cultivo, función de producción, programación de riego, uso eficiente del agua,
ecuación de Penman-Monteith

HUSK TOMATO (Physalis ixocarpa Brot.)PRODUCTION BASED
ON IRRIGATION VOLUME AND PLASTIC MULCHING
ABSTRACT
Among the main problems that limit production and productivity of husk tomato are the availability and high cost of irrigation water, as
well as inefficient use of this resource. Current production systems are not efficient due to, among other reasons, the large volumes
of water supplied. The objectives of this study were to assessthe effect of different irrigation water treatments and plastic mulching
on husk tomato crop production in a fertigation system and also to optimize the irrigation water in order to improve crop productivity.
The experiment consisted of a complete randomized design with three replicates, with a 5 x 2 factorial treatment design consisting
of five levels of irrigation: 40, 60, 80, 100 and 120 %of reference evapotranspiration calculated using the Penman-Monteith equation,
and two levels of plastic mulching, with and without. The results indicate that there were significant differences between mulching
and irrigation levels for fruit yield and water productivity. Using plastic mulching increased fruit yield by 56.6 %, and irrigation water
efficiency by 57.3 %; water use was reduced 60 %by calculating the required water volume with the Penman-Monteith equation.
ADDITIONAL KEY WORDS: crop productivity, production function, irrigation scheduling, irrigation water efficiency, Penman-Monteith
equation
Recibido: 5 de agosto, 2008
Aceptado: 8 de diciembre, 2008

Revista Chapingo Serie Horticultura 15(1): 83-89, 2009.

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INTRODUCCIÓN
El tomate de cáscara se produce en...