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En esta actividad les mostraremos que debemos hacer en este experimento:
1) Al añadir el yoduro potásico, este actúa de catalizador: la reacción de descomposición del agua oxigenada seacelera y aparece una gran cantidad de espuma debido al oxígeno desprendido.2) Al ser una reacción fuertemente exotérmica, parte del agua formada está en forma de vapor. 3) Por otra parte se forma unacoloración marrón debido a que algunos iones yoduro se oxidan a yodo molecular, que reacciona con los aniones presentes para formar el anión triyoduro.4) La descomposición catalítica del agua oxigenadahace que se utilice como desinfectante, pues el oxígeno formado es el que oxida y mata a los microorganismos.5) La cuestión clave es la velocidad de este proceso. Las disoluciones de agua oxigenadacomerciales están estabilizadas para reducir la velocidad de descomposición y aumentar así la duración del producto.6) Cuando se aplica en una herida, el peróxido se pone en contacto con una enzimapresente en la sangre, la catalasa, que lo descompone rápidamente, produciéndose el oxígeno que es responsable de la limpieza, del escozor y de las burbujas que observamos.7) Sin embargo, la función más...