TOP 10| ADITIVOS MAS PELIGROSOS EN NUESTROS ALIMENTOS. ¿NOS ALIMENTAMOS CON VENENO?

Páginas: 5 (1080 palabras) Publicado: 30 de marzo de 2014
TOP 10| ADITIVOS MAS PELIGROSOS EN NUESTROS ALIMENTOS. ¿NOS ALIMENTAMOS CON VENENO?

10. BROMATO DE POTASIO
Este aditivo es usado en panes y panecillos, se usa en la harina blanca para aumentar su volumen. Funciona como toda una red que une todo en el pan, para que o quede como una galleta. Está prohibido su uso para mejorar la harina en casi todo el mundo, los estudios de toxicidad yexperimentos en ratas, probaron que el consumo de pan con bromato de sodio, podría sufrir de tumores en los riñones, mesoteliomas, tumores en las células foliculares. Se uso en pequeñas dosis hasta el 2013 , fue confundido con sal o azúcar, los síntomas que una persona intoxicada por bromato de potasio: vómitos, diarrea y dolor abdominal; insuficiencia renal aguda; pérdida de la audición irreversible;edema hepático; metahemoglobina, hemólisis y trombocitopenia.















9. DIOXIDO DE AZUFRE E220
El azufre es un elemento común que al entrar en combustión crea el dióxido de azufre, y este es usado como preservante. Es un gas incoloro que previene el deterioro bacteriano de los productos, en EEUU la FDA prohibió su uso en frutas y verduras crudas. Unos de las reaccionesque puede tener su consumo en las personas es: problemas bronquiales; hipotensión (presión arterial baja), enrojecimiento, sensación de hormigueo, shock anafiláctico. También destruye la vitamina B1 y E y no se recomienda que sea consumido por niños, algunos de los síntomas que puede causar son: conjuntivitis, bronquitis, enfisema, asma bronquial, enfermedades cardiacas. Este aditivo es usado encervezas, refrescos, frutas secas, licores, vino, vinagre y productos hechos a base de papa.
8. BHA y BHT E320
Es un conservante sintético que proviene de la industria petrolera, este conservante evita que los alimentos cambien de color o cambien su sabor o se pongan rancios antes de tiempo. Puede causar daños en el sistema neurológico, altera el comportamiento y es un agente altamentecancerígeno. El BHA y BHT E320 pueden causar compuestos cancerígenos dentro del cuerpo y por eso se debe evitar su consumo. No solo se encuentra en alimentos también en desodorantes, jabones, lociones e incluso en gasolina para yet. Alguno de los síntomas que se puede tener por su consumo son: dolores abdominales, confusión, nauseas y vómitos. Está asociado al cáncer y algunas alergias endocrinas y elcambio a nivel celular. Se encuentran en papas fritas, chicles, cereales, salchichas, arroz, manteca de cerdo, dulces y gelatinas.


7. NITRATO DE SOCIO O NITRITO DE SODIO
Es uno de los conservantes mas utilizado en la industria alimentaria, que es añadido en las carnes frías como el jamón por ejemplo. Evita el crecimiento de baterías, como la batería que produce botulismo, se sabe que espotencialmente cancerígeno, por lo que se usa en pequeñas dosis, sea usado en pequeñas dosis o no siempre es cancerígena. Se encuentra en el tocino, jamón fiambres y salchichas.
6. SULFITO DE SODIO
Es un conservante usado en los productos procesados en la vinificación, la FDA señala de 10 de cada 100 personas son sensibles a los sulfitos en los alimentos, la mayoría de estas son personas que presentanproblemas asmáticos, lo que sugiere que hay un vinculo entre los sulfitos y el asma, estas personas sensibles a los sulfitos pueden sufrir de: dolores de cabeza, problemas respiratorios, erupciones cutáneas e incluso la muerte.

5. COLORANTES COMUNES DE COMIDA
Se usan en todos los productos que se encuentran en los supermercados. Sobre todo en sodas, jugo de frutos y algunos aderezos deensaladas. Los nombres están en las etiquetas que presentan. Pueden provocar problemas en la conducta de niños la reducción de CI, y algunos estudio en animales generan varios tipos de cáncer,
AZUL BRILLANTE E133.- esta totalmente prohibido en Noruega, Finlandia y Francia. Y puede provocar daño cromosómico, se encuentra en dulces, cereales, refrescos bebidas energizantes, alimentos para mascotas y...
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