Topicos focus group café

Páginas: 4 (818 palabras) Publicado: 24 de noviembre de 2014
GUIA DE TÓPICOS

1.- Consumo de café
(Tiempo de consumir café, tipo de café que más prefiere, en que momento y/o ocasión tomas café, características del café que prefiere (sabor, temperatura,algún otra característica)
2.- Consumo de Café americano.
(Con qué frecuencia, Sabor que prefieren (Suave, Regular, Fuerte), que tanto influye el origen del café para su consumo).
3.- Relación conla empresa
(Tiempo de conocer la marca, tiempo de consumir la marca, productos que consumen de la marca, si café fuera una persona como seria).
4.- Concepto Brew Bar
(Cuando ven el nombre quesignificado tiene para ellos, Saben en qué cafetería esta el concepto, saben de qué trata el concepto, cuantas maneras de preparar café en métodos de filtración conocen, han probado algún método.DEGUSTACIÓN
Opinión de la preparación (Tardado, buen tiempo, interesante), opinión sobre el sabor (Bueno, malo, regular), comparación con café americano maquina espresso, si brew bar fuera una persona comoseria, si espresso fuera una persona como seria.

Opiniones generales.

1.- Consumo de café
(Tiempo de consumir café, tipo de café que más prefiere, en que momento y/o ocasión tomas café,características del café que prefiere (sabor, temperatura, algún otra característica)
2.- Consumo de Café americano.
(Con qué frecuencia, Sabor que prefieren (Suave, Regular, Fuerte), que tanto influyeel origen del café para su consumo).
3.- Relación con la empresa
(Tiempo de conocer la marca, tiempo de consumir la marca, productos que consumen de la marca, si café fuera una persona como seria).4.- Concepto Brew Bar
(Cuando ven el nombre que significado tiene para ellos, Saben en qué cafetería esta el concepto, saben de qué trata el concepto, cuantas maneras de preparar café en métodos defiltración conocen, han probado algún método.
DEGUSTACIÓN
Opinión de la preparación (Tardado, buen tiempo, interesante), opinión sobre el sabor (Bueno, malo, regular), comparación con café...
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