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Salud Laboral
Toxicidad por Grupos de Compuestos.






Nombre: Priscila contreras L.
Docente: Emilio Valdovinos.
Fecha de entrega: 9 de julio 2012.
Toxicidad por grupos de compuestos.
COPs.
Los compuestos orgánicos persistentes (COP),son un conjunto de compuestos orgánicos que, fabricados artificialmente por el hombre aunque existen naturales, los cuales son muy tóxicos,que tiene un tiempo de persistencia en el ambiente muy largo debido a sus características fisicoquímicas. Al ser un compuesto artificial, las bacterias, los procesos fotoquímicos, químicos y demás organismos no pueden descomponerlo y degradarlos fácilmente. Muchos tienen efectos acumulativos, ya que se almacenan en los tejidos grasos fijándose en la cadena alimenticia y pueden tener efectohormonales.
Hacen parte de los compuestos orgánicos persistentes, los compuestos químicos tóxicos, que se clasifican en pesticidas, insecticidas organoclorados, herbicidas, PCB. Los compuestos químicos tóxicos son sustancias que, generalmente, no ocurren en la naturaleza, sino que han sido sintetizadas por químicos a partir de sustancias más simples. Entre los químicos tóxicos más destacados se puedenresaltar; los pesticidas
Propiedad de las COPs
Los compuestos orgánicos persistentes se caracterizan por:[]
• Altamente tóxicos para los seres humanos y el medio ambiente
• Persistentes
• Son muy estables, a los distintos tipos de degradaciones posibles, lo que supone una larga vida de los mismos en el medio.
• Bioacumulable: Se acumulan en los tejidos grasos de los organismosvivos y se incorporan en las cadenas alimentarias, provocando sus peores consecuencias en las especies superiores de la cadena trófica, como los seres humanos.
• Desplazarse largas distancias a través del aire y el agua. Debido a una de sus propiedades (su baja presión de vapor), se pueden mover a grandes distancias de la fuente de emisión y distribuirse ampliamente por el planeta a travésdel aire, el agua, o mediante especies migratorias, depositándose especialmente en las regiones más frías de la Tierra.
• El transporte de COPs depende de la temperatura; en un proceso conocido como “efecto saltamontes”; estos productos químicos “saltan” alrededor del planeta, se evaporan en los lugares cálidos, se dejan llevar por el viento y las partículas de polvo, se asientan en la tierraen lugares templados, y luego se evaporan y siguen desplazándose.
Características químicas y fisicoquímicas de las COPs
Químicas
Los COP pertenecen a dos subgrupos: los hidrocarburos policíclicos y los halogenados. En este último grupo, la mayoría contienen uno o más átomos de halógenos unidos a unos átomos de carbono. El halógeno puede ser cloro o bromo, pero por lo común en los COP predominael cloro. A causa de la baja polaridad y la estabilidad de los enlace carbono-halógeno, estos compuestos son pocos reactivos y resistentes a la degradación biológica y fotoquímica, algunas propiedades dependen de la estructuras de las moléculas y de la naturaleza de sus átomos que la forman.


Fisicoquímicas
Además de la persistencia, las propiedades fisicoquímicas de mayor importancia para elcomportamiento ambiental de los COP son la solubilidad en agua, la presión de vapor. Estas propiedades varían de manera muy amplia, dependiendo de la naturaleza de las moléculas. por lo tanto, hay compuestos orgánicos clorados de persistencia y toxicidad bajas y escasa movilidad ambiental, que es poco probable que representen un riesgo para el ambiente o la salud humana, así como también lo hay debaja solubilidad en agua, muy soluble en lípidos y de presión de vapor relativamente alta a las temperaturas ambientales mas comunes, por lo que típicamente son semi-volátiles, lo que les confiere la movilidad ambiental que los caracteriza


Tipos de compuestos orgánicos persistentes
|Pesticidas |Productos industriales |Productos secundarios no...