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Novedades Lácteas

Una forma fácil de juzgar el ganado lechero


En esta
Novedad Láctea
1
Los beneficios del jurado
de ganado en exposición
3
¿Puede usted aprender a
juzgar ganado lechero?
6
Tarjeta de puntaje segun
la PDCA

14
Jurado de terneras y
novilla lecheras
15
Explicando sus
decisiones
21
Hoja de trabajo #1
23
Hoja de trabajo #2
26
Los benefecios deljurado y de la exposición de ganado1

El rol y contribución del juzgado de ganado lechero es muchas veces un tema malentendido y controvertido. Algunos piensan que no tiene relevancia en la lechería, que no es nada más que un concurso de belleza de poca importancia. Otros piensan que el juzgado y la clasificación de ganado proveen pautas no tanto para el sector lechero en su conjunto, sino másbien para las
Entienda
9
los
defectos
Hoja de trabajo #3
asociaciones de criadores. El objetivo de esta

10
Ahora usted está listo
para juzgar
27
Hoja de trabajo #4
introducción es destacar el hecho de que el juzgado de ganado lechero incluye varios aspectos y juega un rol crítico aun más allá de los ámbitos de la producción lechera.
1 Jurado, Juzgado, Valoracion,Apresiacion. La actividad de evaluar y calificar al ganado (N.del T)































4-H y Instituto Babcock Dave Dickson, Universidad de Wisconsin
Juzgamiento fácil de ganado lechero

Hay que distinguir entre las varias contribuciones que el juzgado de ganado lechero brinda a la lechería y a la sociedad en su conjunto. Un concurso de ganadoprovee:
 una oportunidad para desarrollar habilidades de comunicación y de toma de decisiones para quienes aprenden a juzgar y a exponer ganado;
 una herramienta comercial y de mercado para los ejemplares ganadores;
 una oportunidad educativa de aprender sobre ganado lechero para aquellas personas no vinculadas al agro.

Ganar una exposición de ganado trae fama a vacas y toros, comoasí también a sus hijas y hijos. Un animal declarado campeón trae aparejado enormes ventajas económicas. En forma automática, el ejemplar campeon y su futura descendencia, se convierten en animales de más valor. Ganar un concurso también significa mucho para la empresa de inseminación artificial dueña del padre o del hijo/s del animal premiado.
Los jueces dicen que pueden haber 6,12 o 24 vacas en la pista pero que sola una será campeona. Pueden haber varios participantes, pero pocos serán ganadores. Para la mayoría de los productores lecheros, un análisis económico de un proyecto de exposición indicaría inversiones altas (en tiempo y dinero) con pocas chances de un retorno económico significativo. Dicho desde una perspectiva financiera, laexposición de animales es una inversión de alto riesgo. No es una sorpresa que hayan decepciones, críticas, sentimientos fuertes y, como indicamos antes, controversia.
¿Porque siguen siendo tan populares los concursos de juzgado de ganado? En respuesta a esto imaginemos que sería de una exposición
lechera sin un concurso de este tipo. Que sucedería si las vacas fuesen solamenteexpuestas sin concursar? Los visitantes se preguntarían que es lo que tienen de “especial” estas vacas. El juzgado permite a los principiantes y a los expertos distinguir y diferenciar características entre los animales y clasificar a los mismos de acuerdo a un tipo ideal. Por lo tanto podriamos decir que el juzgado de ganado lechero y los concursos ganaderos sean quizá laúnica oportunidad para juntar lo mejor de varías razas lecheras en un solo lugar.
Algunos podrán decir que estos eventos solo benefician a unos pocos, pero en realidad el beneficio, a largo plazo, es para todos los actores del sector lechero. Una de las principales ventajas del juzgado de ganado es que a través de la misma se van fijando estándares que ayudan mejorar la...