torres

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA
“JUAN PABLO PÉREZ ALFONZO”















ELABORACIÓN DE UN JABÓN CORPORAL A BASE DE
GRASA DE POLLO PARA LA HUMECTACIÓN Y
CUIDADO DE LA PIEL











Profesora:
Rocibet Hernández
















Autores:
Albert Peña
C.I.: 23.560.833
Gabriel Gámez
C.I.: 25.107.799
Leidy Cortés
C.I.: 24.216.037Valencia, Abril de 2014
ÍNDICE GENERAL
Pág.



INTRODUCCIÓN

Es hecho indiscutible que en la mayoría de los países principales Venezuela la publicidad y propaganda es la forma más adecuada para la presentación de un producto y por consiguiente para su venta. En la actualidad existe un sin fin de productos preparados con plantas medicinales y diferentes ingredientes muy naturales;especialmente los productos para el cuidado de la piel como: cremas, lociones, perfumes y otros; tal es el caso del jabón corporal a base de grasa de pollo, el cual se puede considerar un producto preparado de forma natural por su principal ingrediente la grasa de pollo.

Cabe destacar que Valencia, es un Municipio altamente conocido como producto de diferentes plantas motivo por el cual en elmismo existe la comercialización de muchos productos naturales; elaborados a base de plantas muy conocidas. En tal sentido, elaborar un jabón puede ser beneficioso para toda la comunidad, ya que este principalmente es para evitar enfermedades en la piel, humectación de la misma, así como la limpieza del cuerpo humano, motivo por el cual se hace uso de materia prima orgánica como la grasa de pollode la cual se obtendrá un jabón corporal. De allí, la investigación se estructura de la siguiente manera:

Capítulo I, se explica el planteamiento del problema, los objetivos general y específicos y justificación de la investigación.

Capítulo II, menciona los antecedentes de la investigación, las bases teóricas, las bases legales y la definición de términos.

Capítulo III, se presentan losmateriales y el procedimiento para la elaboración del jabón, así como el procesamiento de información . Finalmente, se encuentran las conclusiones, recomendaciones y referencias bibliográficas.
CAPITULO I

EL PROBLEMA

1.1 Planteamiento del Problema

En la actualidad, se está viviendo en una sociedad intensamente transformada por la ciencia y la tecnología, las cuales se rigen en mediosprivilegiados para enfrentar los desafíos de sus constantes cambios. Sin embargo, existe una disociación entre los avances científicos y la posibilidad de acceso masivo de la población a ellos. De hecho, éstos se encuentran entre los bienes menos equitativamente distribuidos en el planeta. En este contexto, Rietti y otros (2004) señala: “la democratización de la ciencia y sus metas enfatizan laimportancia de la educación científica y tecnológica, que podría considerarse como una operación de socialización conducente al crecimiento del conjunto de la sociedad” (p. 54); es decir, la educación debe estar a la par de los grandes avances y progresos científicos.

Según la UNESCO (1999), “el futuro de la humanidad dependerá de la producción, difusión y utilización equitativas del saber” (p.82). Es decir, quienes estén involucrados en la generación de conocimientos científicos y tecnológicos tienen la responsabilidad ineludible de contribuir a hacer éstos accesibles. Esto compete plenamente a las instituciones educativas, que incluyen entre sus funciones la investigación y la divulgación de éstas a distintos sectores de la sociedad.

Es importante señalar, que la divulgacióncientífica es crucial, y debe comenzar en los niveles educativos iniciales, que son los que potencialmente tienen más probabilidad de incorporar la ciencia como valor cultural. En este sentido, en las instituciones educativas del sub sistema de educación superior, se viene desarrollando proyectos de investigación prácticos, a fin que los estudiantes aprendan parte de la ciencia y elaboren una...