Torta de chocolate con aceite
Ingredientes para Torta de chocolate con aceite:
2 tazas leche liquida
2 cdas vinagre
3 tazas de harina de trigo leudante
1 tazade cacao en polvo
1 cdita de bicarbonato
1 pizca de sal
5 huevos
1 1/2 taza de aceite
2 1/2 taza de azucar
esencia al gusto
Cómo hacerTorta de chocolate con aceite paso a paso:
Primero tomamos la leche y el vinagre los unimos y lo reservamos, en un bowl colocamos todos los polvoscernidos (harina, cacao, bicarbonato, sal)
Luego colocamos en otro bowl los huevos y comenzamos a batir. Una vez que estén bien unidos vamos agregandola azúcar seguido de la esencia y por ultimo colocamos el aceite en forma de hilo.
Una vez unido todo colocamos las ingredientes cernidosalternándolo con la leche que tiene vinagre (debe verse cortada) si empezamos con polvos terminamos con polvos esta ultimo lo vamos colocando con una paleta yde forma envolvente.
Luego colocamos la mezcla en una tortera previamente enharinado y colocar en el horno precalentado a 200°c por 40' o cuando leintroduzca un palito de altura y este salca seco.
Consejos y trucos para cocinar Torta de chocolate con aceite:
No abrir el horno hasta que salgael olor de la torta de chocolate y despues que este olor salga esperar unos 20 min mas ya que silo abres antes puede que la torta pierda su volumen.
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