Torta De Chocolate

 
TORTA DE CHOCOLATE
 
INGREDIENTES SECOS:
      3 tazas de harina
      2 ½ taza de azúcar
      1 taza de cacao en polvo
      1 cdta. De bicarbonato
 
 
INGREDIENTES LÍQUIDOS:      2 tazas de leche
      4 huevos
      1 taza de aceite
      1 cda. De vainilla
 
Se mezclan los ingredientes secos con una paleta de madera, una vez que estén bien integrados se van agregando losingredientes líquidos sin dejar de mezclar con la paleta de madera.
 
PARA EL FUGGED:
      1 ½ tazas de agua
      ½ taza de leche en polvo 3
      1 tabletas de chocolate
      1 taza deazúcar
 
Batir todos los ingredientes en la licuadora, luego llevar al fuego hasta que hierva, verter a la torta cuando aun este caliente
 
La torta crece bastante has la mitad o la colocas en unmolde grande
 

Ingredientes para 4 personas: 
400 g de espaguetis
150 g de tocino ahumado (o bacon) ngredientes para 4 personas.
250 gr de tallarines u otra pasta, 1 cebolla mediana, 200 gr debacón, 3 yemas de huevo, 200 gr nata líquida, sal, pimienta y aceite de oliva.
Elaboración.
Primero cortamos la cebolla y la picamos en pequeño, o bien al tamaño deseado por cada uno. Ponemos un pocode aceite en una sartén y empezamos a pochar la cebolla.
Después añadimos el bacón cortado en tiras finas. A la vez ponemos agua con sal a calentar, y cuando empiece a hervir añadimos lostallarines. Cocemos de 7 a 10 minutos, dependiendo el punto que prefiramos.
Cuando la pasta este en su punto, escurrimos y añadimos a la cebolla y al bacón, que ya estarán fritos en su punto.
Acto seguidoañadimos las yemas de los huevos y la nata líquida removiendo durante un par de minutos.
Paso a paso en fotos.

Tiempo de elaboración | 20 minutos.
Dificultad | Sencilla
Degustación.
La pasta a lacarbonara se sirve caliente en platos individuales. Si queréis, podéis espolvorear un poco de orégano y acompañar de queso rallado.

4 o 5 cucharangredientes para hacer Salsa Bechamel:...