TORTA DE LECHE Receta

TORTA DE LECHE

Ingredientes 

8 huevos ,
1/2 taza de maicena ,
1 1/4 de azúcar ,
1/4 taza de aceite ,
3/4 leche evaporada ,
1/2 cucharilla canela molida,2 1/2 de harina ,
1/4 taza de leche en polvo ,
1/2 cucharilla ralladura de limón ,
3 cucharillas polvo de hornear ,
gotas de jugo de limón ,
pizca de clavode olor

Cómo hacer Torta de leche paso a paso:

Batir las claras a punto nieve, agregar poco a poco el azúcar, luego añadir polvo de hornear.
Aparte batirlas yemas con 1/4 taza de azúcar, añadir aceite, leche, limón, canela , clavo de olor y ralladura de limón.
Después añadir la harina, maizena y lechepreviamente tamizada hasta tener una masa elástica, luego mezclar con las claras con movimientos envolventes hasta obtener una crema suave.
Verter sobre moldesenmantecados y enharinados y hornear 30 minutos a temperatura moderada, se puede decorar con crema chantilly o a gusto


GOMITAS CASERAS UUUHHHH Q DULCESIngredientes: 

400 gr. de azúcar 
1/4 l. de agua 
2 sobres de gelatina sin sabor 
1 sobre de gelatina del sabor que se quiera 
azúcar para decorar 

Preparación: En una cacerola coloca la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. ponla al fuego y remueve sin parar con una cuchara de madera hasta que hierva, y añade lagelatina con sabor. Deja que hierva hasta que espese, reduce el fuego y sigue removiendo durante 5 minutos más. 

Vuelca la mezcla en un molde , y déjalamínimo 12 horas. Por ultimo, corta los caramelos con un molde y báñalos en azúcar, mételas en la nevera y luego de un rato ya estarán listos para probar