Torta de Zanahoria

Los pasteles de zanahoria es uno de los dulces más sabrosos que podemos comer, y no solo lo decimos por su excelente sabor, sino porque para nuestro cuerpo resulta muy sabroso también ennutrientes.

Con esta selección de sencillas recetas, os explicaremos paso a paso como preparar una estupenda variedad de pastel de zanahoria.
Los húmedos, pasteles de zanahoria son un plato tradicional paraPascua y las reuniones de primavera.
Ingredientes para la Torta zanahoria casera:

- 3 huevos 
- 3 zanahorias medianas
- 3 cucharadas de aceite de maiz
- 2 tazas de harina 
- 2 tazas de azúcar 
- 1cucharadita de polvo de hornear
- una pizca de sal 


Como hacer la Torta zanahoria casera:

- Pelar y cortar las zanahorias.
- Colocar las zanahorias, los huevos, el aceite y la sal en el vaso de lalicuadora. 
- Licuar hasta que la zanahoria quede molida. 
- Aparte en un recipiente colocar los otros ingredientes: harina, azúcar y polvo para hornear. 
- La mezcla que está en la licuadora la vertemosen el recipiente con la harina, mezclar con cuchara de madera, hasta integrar todo hasta que la mezcla este homogénea. 
- En manteca y enharinar un molde para horno.
- Verter la preparación dela torta de zanahoria.
- Llevar la torta de zanahoria a horno precalentado a 180º.
- La torta de zanahoria estara lista en aprox. 30 minutos o cuando al introducir un palito este salga seco.

Cubierta paraTorta de zanahoria
La cubierta para torta de zanahoria es el toque final que completa a una rica torta de zanahoria, le brinda una terminación mas atractiva y le aporta un complemento de sabor texturaideal. La cubierta para torta de zanahoria de hoy es una cubierta a base de queso crema y azucar. Espero les guste la receta de Cubierta para Torta de zanahoria, es sumamente facil de hacer. Ingredientes para la Cubierta para Torta de zanahoria:

- 180 gramos de queso crema
- 3/4 taza de azúcar impalpable (o glass)
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla...