Torta Marmolada

Torta Marmolada

Ingredientes
200 g de manteca de buena calidad
400 g de azúcar San Carlos
500 g de harina 
5 huevos
300 cc de leche
1 cda de vainilla
3 cdas de cacao amargo

Preparación

En un bolcolocamos la manteca bien blanda, agregamos el azúcar San Carlos y batimos con batidora hasta formar una crema, agregamos los huevos de a uno, que deben estar a temperatura ambiente.
Vamosincorporando alternadamente harina y leche, por último agregamos la vainilla. En un molde enmantecado, colocamos la mitad de la preparación.
A la otra parte le agregamos el chocolate, unimos bien, volcamossobre la anterior preparación y con un tenedor vamos haciendo girar en forma envolvente para unir y que quede bien marmolada.
Llevamos al horno (160º) durante 45 minutos.
Cake con corazones en medioIngredientes
• 2 cajas de mezcla para pastel (Cualquier marca)
• 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, dividida, ablandada
• 4 huevos, divididos
• 1 1/3 tazas de leche, divididas
• Colorantevegetal rojo

Cubierta de Vanilla 
• 1 1/2 tazas de azúcar impalpable San Carlos
• 2 1/2 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de mantequilla, derretida
• 1/4 cucharadita de vainilla
• 1/8 cucharadita desal

Preparación:
Precaliente el horno a 350. Cubra un molde para pan de 9 x 5 pulgadas con spray para cocinar o mantequilla.
Prepare el bizcocho primero: Mezcle 1 caja de mezcla para pastel, 1/4 taza(1/2 barra) de mantequilla ablandada, 2 huevos, y 2/3 de taza de leche en un tazón grande. Batir con una batidora eléctrica o a mano. Agregar colorante de alimentos en su mezcla hasta alcanzar elcolor deseado (25 gotas aprox.).
Vierta la mezcla en el molde preparado y hornee durante 8-10 minutos menos de lo indicado en la caja de la mezcla para pastel. Dejar enfriar, retirar del molde yrefrigere durante 4 horas. Corte el pastel frío en rodajas del grosor de una rodaja de pan. Cortar en forma de corazón las rebanadas. Poner a un lado.
Prepare su segunda caja de pastel. , seguir los pasos...