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Torta marmolada – Recetas simples y deliciosas

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Recetas simples y deliciosas
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Torta marmolada
nov 9th, 2009
by Nidia.

Dificultad : Muy fácil
Preparación : 15 min aprox.

Ocasión : Cotidiana
Cocción : 45 min aprox.

Época : Todo el año

Porciones : 12Ver Películas Gratis
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27/09/2014

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Hay recetas que uno las hace y siempre tienen el mismo éxito. Pasan los años y seguimos utilizando algunaspreparaciones que nos salvaron
cuando eramos jovenes y los hijos eran chicos, porque rendian mucho. Hoy las seguimos haciendo por costumbre y porque en la familia la
siguen pidiendo, sea por nostalgia o por lo rica que son.
A mi me pasa algo especial con ésta torta de manteca que les pasé hace un tiempo, que es mi caballito de batalla, desde los cumpleaños cuando
mis hijos eran chicos, hasta hoy quevienen los domingos a tomar mate con sus parejas e hijos. Ahora les traigo una versión distinta, porque
ésta es marmolada, de vainilla y chocolate, pero tanto o más rica que la anterior. Lo lindo de ésta torta es que rinde muchísimo por lo grande
que sale, se puede guardar unos dias porque sale bien humeda y no se seca al pasar el tiempo; aunque el problema que tengo en casa es que por
masgrande que sea, nunca dura más de un dia. Demás esta mencionarles lo esponjosa que sale, eso creo que se puede apreciar perfectamente
en las fotos. Solo puedo explicarles que se deshace en la boca por lo liviana que queda, con un sabor espectacular y si no me creen, pruebenla
hecha por uds mismos.
Ingredientes
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200 g de manteca de buena calidad
400 g de azúcar
500 g deharina leudante
5 huevos
300 cc de leche
1 cda de vainilla
3 cdas de cacao amargo

Preparación
1. En un bol colocamos la manteca bien blanda, agregamos azúcar y batimos con batidora hasta formar una crema, agregamos los huevos
de a uno, que deben estar a temperatura ambiente.
2. Vamos incorporando alternadamente harina y leche, por último agregamos la vainilla. En un molde savarín enmantecado(si no es de
teflón también enharinamos) colocamos la mitad de la preparación.
3. A la otra parte le agregamos el chocolate, unimos bien, volcamos sobre la anterior preparación y con un tenedor vamos haciendo girar en
forma envolvente para unir y que quede bien marmolada.
4. Llevamos a un horno suave durante 45 minutos.

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Marcas: chocolate · torta · vainilla

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130 Comentarios
1.

mary dice:12 septiembre 2014 a las 4:57 pm
muy buena la explicaciones , y aparte muy facil…gracias.

2.

Leticia Vidal dice:
22 julio 2014 a las 7:29 pm
La receta es perfecta

3.

Leticia dice:
12 julio 2014 a las 4:15 pm
Muy linda la receta!
Justo estaba buscando una receta que me ayude a hacer marmolada una torta y esta esta genial!
Te felicito!
Un abrazo
Letty

4.

cely dice:
11...