tortaahogada

SAN PEDRO POCHUTLA
San Pedro Pochutla es un municipio ubicado en la Costa del Océano Pacífico, en el estado de Oaxaca, en México. Cuenta con una población de 43 780 habitantes, según el panorama socio-demográfico del estado de Oaxaca. Su nombre procede de Pochtl que significa 'pochote, ceiba' muy común en el lugar y -tla 'lugar de', anteponiendo el nombre del Santo Patrón de la población.
Elmunicipio se localiza en las coordenadas 16o47' de latitud norte y 96o28' de longitud oeste a una altura de 150 metros sobre el nivel del mar. Colinda al sur con el Océano Pacífico; al norte con Pluma Hidalgo, al Noroeste con Candelaria Loxicha; y al este con Santa María Huatulco. La superficie del municipio es de 421 km2, representa el 0.44% de la superficie total del estado.
La época de sufundación se desconoce, algunas fuentes nos dicen que fue en el año 1600. En el 2003 se le concedió el título de ciudad. Históricamente Pochutla nunca llegó a ser parte del Imperio azteca sino que hasta la conquista europea había sido parte del estado mixteco de Tututepec y la lengua local era el pochuteco una lengua extinta estrechamente emparentada con el náhuatl, que recibió influencia lingüísticadel chatino.
Algunos vestigios y fragmentos de murallas y atrincheramientos que aún existen en los cerros del Vigía, Espino y El Cometa, que son parte de esta población, sugieren que en esos puntos se libraron algunos hechos de armas sostenidos entre los pobladores con los piratas Turcos o Moros, a quienes en la antigüedad se les conocía con el nombre de Pichilingües.
La población económicamenteactiva se dedica principalmente al comercio y servicios al turismo, en menos medida a la construcción y agricultura. También es regido por el sistema de usos y costumbres. En los últimos años ha habido alternancia en el gobierno entre las dos fuerzas políticas más importantes en la región el Partido Revolucionario Institucional (PRI) y el Partido de la Revolución Democrática (PRD).
La gastronomíatradicional está constituida por los tamales, especialmente de iguana y de chepil, las cocadas, el nicuatole, diferentes variedades de tostadas de coco y mantequilla, las diferentes variantes de comida mexicana hechas a partir de productos del mar, además del café de olla, esto por sus cercanías a una de las zonas cafetaleras más importantes del estado.
Cuenta con cerros como el Vigía, Pino,Cometa, que forman parte de la orografía. Dentro de la hidrografía de este lugar encontramos algunos ríos que se encuentran ubicados cerca de la ciudad. El clima es caluroso-
Existe una gran diversidad de flora y fauna. Dentro de la primera podemos encontrar algunas plantas medicinales como cojón de caballo, pinonsillo, grado, hierba buena, albahacar, palo de nixtamal, hierba santa, caulote, palosanto, gedióndia, hoja de arnica, vaquerito, mata de bule, todolote, viushito, hoja de chichalaca, palo botónchihuite, el pie de paloma, el quelite macho, quina rubia, huayacan, huaco, hoja de tortuga, macuil arrollero, hoja del negro, epazote, chaya, cacahuanane, maravilla, aguerilla.
Árboles: Ocotillo, caoba, macuil arrollero, macuil mareño, palo de arco, pataiste, corazón bonito, bailadora,ébano, palo de vinagra, grado, tatatián, cubato, Juan Diego, camarón, pochote, mandimbo, cacalan, huanacastle, granadillo, tolazuchitl, anona.
Ahora bien, dentro de la fauna se encuentra animales como: iguana, venado, jabalí, armadillo, tejón, conejo, chachalaca, tlacuache, mapache, onza, zorra, ardilla, marta, paloma tortolita, chinchigu, paloma jolina, paloma patacú.
Existe también en elMunicipio maderas preciosas como son el huanacastle, la caoba, el cedro, el guayacan, el ocotillo, el granadillo, estas maderas preciosas son utilizadas en la fabricación de muebles. También se extraen productos marinos que son fuente de ingresos y alimentación básica de los lugareños.
Situado en el corazón de la costa Oaxaqueña entre dos de las más populares playas del país, Puerto Escondido y Bahías...