Tortas Frias Recetas

Torta de galleta maría
De hecho, es una receta tan sencilla que sólo necesitas tres ingredientes para prepararla.
Ingredientes:
2 paquetes de galletas Maria (te va a sobrar la mitad de uno)
Un sobrede flan de chocolate
Un sobre de flan de vainilla
 Preparación:
Haz cada uno de los sobres de flan en sus respectivas ollas según las instrucciones en la parte de atrás del paquete. Deja reposar unos5-10 minutos, no debe enfriarse por completo porque se comienza a solidificar y no es la idea.
Busca un recipiente profundo que sirva como molde, puede ser una bandeja, ensaladera, o cualquiervajilla profunda (mira la foto de ejemplo). En él vas a colocar una cama de Galletas Maria como lo puedes ver en la imagen a continuación.
Seguidamente, con una cuchara, agrega flan de chocolate hasta quecubra esta primera capa de galletas Maria.
Vuelve a colocar más galletas y luego flan de vainilla… de aquí en adelante repite el proceso alternando una capa de chocolate por una de vainilla procurandoque la última capa sea de chocolate.
Guarda la torta en la nevera y sírvela fría.
Si quieres ver más recetas de postres, visita la sección de Postres en Comedera.Com
Marquesa de ChocolateIngredientes
Galletas María
Leche
Lluvia de chocolate
Para el pudín de chocolate
1 lt de leche
4 yemas de huevo
300 gr. de chocolate negro en trozos
2 cucharadas de mantequilla
125 gr. de azúcar
vainilla
2 cdtas.de maicena
Preparación
En una olla de fondo pesado coloque la leche, el azúcar y la vainilla, cuando esté tibia añada las yemas de huevo previamente batidas, revuelva constantemente, aparte en bañomaría derrita el chocolate con la mantequilla, cuando esté derretido viértalo en la leche y continúe revolviendo, disuelva la maicena en un poquito de leche y añádalo a la preparación anterior,continúe revolviendo hasta que espese, baje del fuego y reserve.
Para hacer la marquesa de chocolate, tome un paquete de galletas maría, y en un molde de vidrio coloque una capa de pudín de chocolate,...