Tortas

Ingredientes:
1/2 taza de margarina sin sal.
2 tazas de harina con leudante
1/2 taza de leche
3 huevos
2 tazas de azúcar
3 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de vainillaPreparación:
Batir la margarina con el azúcar hasta cremar, incorporar uno a uno los huevos, agregar la vainilla, la leche, la harina y el cacao, unir muy bien, y llevar al horno en un moldepreviamente enmantequillado y enharinado.

Crema para cubrir esta torta:
Ingredientes:
2 cucharadas de margarina sin sal
1 yema de huevo
2 cucharada de cacao en polvo
1 cucharada de leche
3/4 taza de azúcarpulverizada
1 cucharadita de vainilla

Preparación:
En baño de maria mezcle la margarina con la yema, la vainilla, leche, cacao en polvo, agregue la azúcar poco a poco, mezcle muy bien, deje enfriar yvierta en la torta.

Consejos para novatos:
Cremar significa unir muy bien la azúcar con la margarina hasta que se vuelva una mezcla y la margarina se ponga casi blanca.
Para realizar todo tipo depostre en el horno este debe ser previamente encendido y que este caliente al introducir el ponqué.
Para enmantequillar o engrasar tu molde debes colocar mantequilla o margarina y cubrir todo elmolde, luego harina y sacar el exceso que pueda quedar de harina.
Si quieres que tu torta tenga un mejor sabor en vez de enharinar el molde con harina lo puedes hacer con cacao.

 
Torta de Chocolate300 grs de margarina
400 grs de harina leudante
100 grs de cacao en polvo (de buena calidad)
500 grs de azúcar
8 huevos (separados en claras y yemas)
2 tazas de leche (aprox. depende del tamañode los huevos)
1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de polvo para hornear
esencia de vainilla

Preparación
Unir los ingredientes secos y reservar. Batir la margarina con elazúcar hasta obtener 
una crema de color pálido. Incorporar las yemas una a una y las claras batirlas a punto 
de nieve. (para que no se desarmen las claras, puedes agregarle un poco de azúcar 
de...